Ми розповідаємо вам, як «пластинчастий метод» допоможе вам схуднути і харчуватися збалансовано

Поділіться статтею

Непомильний метод схуднення перед Різдвом

різдвом

Їсти в десертній тарілці, щоб зменшити споживання їжі - метод, який широко застосовували кілька років тому для схуднення, - це міф. Дієтологи рекомендують їсти з великої тарілки. Причина проста: це полегшує проведення «пластинчастого методу», щоб харчуватися збалансовано.

Як працює «пластинчастий метод»

Проводити "пластинчастий метод" під час кожного прийому їжі потрібно лише розділити тарілку на три уявні частини.

  1. Половина тарілки повинна бути заповнена овочами, які можуть бути як сирими (салати, сира морква, помідори €), так і приготованими (квасоля, брокколі, гриби, шпинат €). Всі ці продукти, крім того, що вони є чудовим джерелом вітамінів та поживних речовин, є тими, що вносять найменше калорій, тому їх краще їсти у більшій кількості.
  2. Чверть тарілки має йти на продукти, які виділяються вмістом білка. У цей розділ ми включили б м’ясо, рибу та яйця. Обсяг порції м’яса або риби не може перевищувати чверті тарілки. Таким чином, ми не переборщимо з вживанням цих продуктів з високим вмістом білка.
  3. Ще чверть тарілки присвячена вуглеводам: макаронам, рису, картоплі та бобовим. Інший спосіб вимірювання порцій цієї групи продуктів - чашкою або жменею, але насправді це становить чверть тарілки.

За допомогою цього простого методу можна повноцінно та збалансовано харчуватися, що, звичайно, повинно супроводжуватися значним споживанням води (у цій статті ми розповідаємо вам, скільки води пити відповідно до віку). В середньому рекомендується випивати 2 літри води на день.

До всього цього слід додати споживання фруктів (який може бути включений як десерт після їжі) та дзвінки хороші жири (наприклад, з горіхів, які можна їсти як «перекус» між прийомами їжі).

Рецепти за "методом пластин"

Хоча апріорі страви, приготовані за цим трюком, можуть здатися нудними, це не так. Вони дозволяють нескінченні комбінації. Ось деякі рецепти.

1. Вок кіноа з креветками. Кіноа потрапляє у приміщення для вуглеводів, діапазони приміщень для білків, а решту доповнюємо кількома овочами, обсмаженими за смаком (наприклад: дика спаржа, червоний та зелений перець, кабачки €)

2. Рисовий салат. Помідор, кабачки та горох можуть бути рослинними інгредієнтами, які займають половину тарілки. З іншого боку, чверть рису і чверть панідора. Повна страва, до якої ви також можете додати трохи знежиреного сиру, щоб надати йому інший наліт.

3. Деконструкція пластинчастого методу. Також можна дотримуватися цього правила, але не складаючи все разом на одну тарілку. Тобто, ви можете взяти порцію вершків з овочів першою і другою, шматок риби з трохи вареної картоплі (щоб завершити інші дві чверті "методу тарілки").