Зупинимося на невідповідній їжі !
Спробуємо коротко і чітко перерахувати продукти, непридатні для людського організму. Продукти, що підвищують рівень холестерину в крові.
Непридатна їжа:
Смажена, смажена та копчена їжа загалом !
- мазь, бекон, жирна свинина та яловичина, ковбаси, салямі, ковбаси, фарш
- шкварки, вершкове масло, пальмова і кокосова олія, затверділі маргарини
- фаршировані, паштет, нутрощі, печінка, качка, гусак, страви на бійні
- вершки, незбиране та згущене молоко, жирні сири, збиті вершки
- жирні супи з м’яса та субпродуктів, переважно смажені та вершкові
- майонез, майонезні салати, соус тартар, густі та вершкові заправки
- картопля фрі, смажена картопля, чіпси, хот-доги, гамбургери, лангустини
- морозиво, ескімо та ескімо
- молочний шоколад, вафлі, цукерки, солодкі цукерки, кокосові палички
- торти, десерти, пироги
- варення, цукати, солодке варення та джеми
- солодкі та шоколадні напої
- кокоси та арахіс
- алкоголь
Досить довгий список. Напевно є що додати. Ми точно не могли назвати все. Якщо ми задумаємось і вживемо коригуючих заходів у своєму способі життя, ми досягнемо результату.
У названих продуктах харчування переважає високий вміст насичених жирних кислот.
Насичені жирні кислоти утворюються технологічно під час смаження або смаження їжі. Вони також утворюються в процесі затвердіння рослинних олій до маргаринів. Маргарини сьогодні є практично скрізь. У тортах, десертах, кремах, морозиві. У молочному шоколаді, майонезі, соусах і супах. У жирному хлібі. Чим дешевший маргарин, тим нижча його якість і містить вищу концентрацію цих кислот. Сучасне промислове виробництво продуктів харчування віддає перевагу дешевим маргаринам, а не більш здоровим вершковим маслам. Це призводить до їх більшого споживання в різних видах їжі. Для свого функціонування людському організму потрібні жири. Якщо ми хочемо жити здоровіше, ми повинні контролювати їх споживання. Через високий калорійний потенціал ми повинні підтримувати їх кількість на розумному рівні. Жир незамінний на все життя. Жири розчиняються у необхідних для життя вітамінах A, D, E, K.
Вживайте жири з розумом, раціонально, на благо нашого здоров’я !