Джерело зображення, Getty Images
Фахівці з питань харчування говорять, що щоденна кількість доданого цукру, який ми з’їдаємо, не повинна перевищувати 5% від загальної калорійності споживання за день.
Чи супроводжуєте ви післяобідню каву апетитно-солодкою чорничною здобою, яку придбали в супермаркеті?
Можливо, вам доведеться подумати про те, щоб зробити це ще раз, як кількість цукру в деяких булочках промислового виробництва перевищує щоденний максимум, рекомендований медиками для дорослої людини.
Дорослі та діти вживають цей вид великих булочок, іноді думаючи, що вони є здоровою альтернативою іншим типам цукерок або шоколаду, оскільки зазвичай вони містять фрукти.
Але аналіз у січні двох британських організацій охорони здоров'я "Action on Sugar" та Альянс із охорони ожиріння, виявив, що деякі кекси чорниці містило еквівалент 8 чайних ложок цукру.
У березні 2015 року Всесвітня організація охорони здоров’я ВООЗ знизила щоденні рекомендації щодо споживання цукру до 5% від загальної кількості калорій, що вживаються для оптимального здорового харчування.
Це для дорослої людини, яка споживає приблизно 2000 калорій на день, було б 25 грам або 6 чайних ложок цукру.
На думку медичних експертів приклад здоба ілюструє, наскільки легко можна вживати величезну кількість цукру щодня лише однією порцією.
Занадто багато в одній порції
Проаналізовані організації 28 різних типів здоба чорниця для продажу у британських магазинах та супермаркетах, і вони виявили, що 61% містив еквівалент шести або більше чайних ложок цукру.
Джерело зображення, Getty Images
Довідково: 50 грам цукру дорівнює 12 чайним ложкам.
Вони також виявили варіацію до 19% у вмісті цукру і до 32% за розміром.
"Враховуючи обмеження маркування харчового вмісту харчових продуктів, дуже просто вживати величезну кількість цукру лише за одну порцію", - сказала Бі-Бі-Сі Керолайн Черні з Альянсу з питань ожиріння..
"Ми можемо подумати, що булочка чорниця є відносно здоровим варіантом закуски в порівнянні з іншими видами тортів або плитки шоколаду, але цифри показують інше ", - сказав Черні.
Ці дві організації, які аналізували солодощі, є У дзвоні для виробників зменшити кількість цукру, який вони використовують у продуктах.