Простий, непечений і швидкий рецепт пухнастих шматочків шоколаду, для приготування якого можна використовувати будь-яке волоське масло. Цей рецепт не містить глютену, молока, сої та підходить для веганів.
Необхідна сировина:
- 1 склянка вареної білої квіної
- 1 PL насіння чіа
- 3 PL солодкого какао-порошку (можна замінити какао)
- 4 PL органічного кокосового цукру
- 1 PL сиропу цикорію (можна замінити медом, кокосовим або кленовим сиропом)
- 1 PL горіхового масла (ми використовували кокосово-мигдальне масло)
- 2 PL кокосової олії (попередньо розтоплене)
Підхід:
- Змішайте всі необхідні інгредієнти разом у мисці.
- Підготуйте папір для випікання і покладіть його на деко або в банку з рівною поверхнею, яка досить велика і підходить для морозильної камери.
- Ложкою для супу формуємо невеликі овальні шматочки (8-10) і викладаємо їх на папір.
- Помістіть тарілку або банку з шоколадними десертами в морозильну камеру на 3 години або дайте їй постояти всю ніч.
- Ми насолоджуємось ними прямо з морозильної камери. Їх краще залишити постояти при кімнатній температурі протягом 8-10 хвилин.
Інформація про харчування
(за 1 порцію вийшло 8 із зазначеної суми)