У вашому мозку є три основні поживні речовини: глюкоза, глутамінова кислота та тіамін. Зберігає ваш мозок здоровим і допомагає вам зосередитися.
Якщо ви запитали ваш мозку що ти хочеш їсти
відповів би: глюкоза, глутамінова кислота та
тіамін. І справді, це улюблені інгредієнти системи
центральної нервової системи, оскільки вони забезпечують достатньо енергії та сприяють прискоренню
психічні процеси.
Ми рекомендуємо вам
Хоча це здається складно
отримати ці харчові компоненти, експерт Девід Монтальво, президент Коледж
Мексиканський баріатричний, підготував спеціальне меню, в якому ви можете зустрітися
всі продукти, що забезпечують більшу частину цих поживних речовин. А) Так,
у пікові періоди носити
інтелектуал на роботі, Ви можете вибрати меню цього типу
покращуйте свої результати та забезпечуйте мозок їжею, щоб досягти успіху
і прагнути менше виснаження.
Енергія
"Перше, що вам потрібно
наш мозок бути здоровим - це мати Енергія. Отже, дієта, якої ви збираєтесь дотримуватися, повинна забезпечувати
достатня кількість глюкози, яку ми отримуємо з вуглеводів, білків і
жири », - пояснює Монталво. Для кожен
грам вуглеводів і отримуються білки 4 кілокалорії. А за один грам жиру ви отримуєте 9
кілокалорій.
"Це не погана ідея включати в раціон трохи жиру", - каже
Баріатричний експерт.
Пришвидшити
процесів
Переконавшись, що
мозок має необхідне паливо, ви повинні забезпечувати його їжею
багатий глутаміновою кислотою, амінокислотою та тіаміном, одним із компонентів
комплекс Б. “ глутамінова кислота є
a нейромедіаторr і характеризується
за рахунок прискорення психічних процесів і посилення пам’яті. Це знайдено
в основному в білка з
тваринного походження, таких як яйця, риба, м'ясо та молочні продукти », - згадує він.
Цей компонент також є
знайти магазини добавок та вітамінів на продаж, але це буде завжди
краще придбати його з природного джерела. Далеко не забороняє яйце,
фахівець рекомендує його як хороше джерело глутамінової кислоти.
"Будьте впевнені в цьому
Харчування таким чином протягом тижня не підвищує рівень холестерину, якщо ви не
мають сімейну генетичну гіперхолестеринемію. Де вони їдять те, що їхнє
організм буде виробляти надлишок холестерину ". Ця дієта лише одна
тимчасова рекомендація, яка повинна виконуватися в періоди сильного зносу
інтелектуальна. Не потрібно продовжувати його більше ніж на два тижні.
Зміцнює
зростання
Ви також повинні переконатися
забезпечують мозок тіамін,
який знаходиться в вітамін В1. Це дуже важливо
для нього зростання і розвиток
нормальний і допомагає підтримувати роботу серця, нервової системи та
травна.
м'ясо тваринного походження - це ті, що
більша кількість цього може внести, головним чином свинина.
"Як яйце,
свиня також була демонізована; але було помічено, що свиняча корейка Це здорово. Має менше жиру, ніж стегно
курка. За їхніми словами, у Сполучених Штатах проводяться дуже сильні кампанії з її виправдання
що свинина - це нове біле м’ясо. Має частини жиру, як бекон,
але він також має хороші групи м'язів, які не такі жирні, як
поперек. Він дуже багатий на комплекс В і тіамін ”, - зазначає він.
Важливо, що коли
дотримуйтесь цієї дієти, майте на увазі, що неявного споживання жиру немає
вона повинна бути у великій кількості. Спробуйте почистити або злити їх
надлишок жиру після варіння. І компенсуйте, додавши а салат, переважно с темно-зелені овочі,
які також багаті на комплекс Б,
пояснює баріатр. Між прийомами їжі фахівець пропонує a кулак фісташок, фундук або волоські горіхи. "Фісташки дуже багаті вітаміном B1".
Їжа
які живлять ваш мозок
Хоча їх багато
продукти, що містять ці інгредієнти, в меню входять:
що сприяють цьому у більшій кількості. До переліку продуктів, які можуть вам допомогти
живити мозок додати:
Ви повинні знати, що це дієта
регулюється тим, на що вказує ваш апетит
вільні кількості і ви можете замовити дні меню, як вважаєте за потрібне або,
навіть повторити якийсь день. "Ми звільняємо кількість калорій", - додає він.
Хоча головна мета
цього меню - побалувати мозок, це також може призвести до зниження
вага. "Це недалеко від того, щоб бути дієта
гіперпротеїнний низьким вмістом вуглеводів,
Щоб бути дієтою зниження, вам доведеться виключити цільнозерновий хліб і
овочі, залишаючи чисті стебла. Якщо у вас надмірна вага, спробуйте робити це за двох
тижнів, і буде приємний сюрприз ".
Меню
Сніданок:
яєчня з шинкою
Харчування:
суп з морепродуктів та креветки на грилі
Сніданок:
яєчня з шинкою
Харчування:
яловичий стейк на грилі, прикрашений розпареним шпинатом
Сніданок:
яєчня з хорізо
Харчування:
Маринована свиняча вирізка або яловича печінка з цибулею
Сніданок: ковбаски
смажене або відварне
Харчування:
Яловичий стейк з тампікеньї, прикрашений раджасом з вершками
Сніданок: омлет
з грибами
Харчування:
Свинячі відбивні на грилі або запечена курка з ахіотом
Сніданок:
мексиканські яйця
Харчування:
філе міньйон (яловиче філе на грилі з беконом) та сир проволон на грилі
Сніданок:
яєчня з шинкою
Харчування:
смажена моджарра і креветки на грилі
Варіанти вечері a
вибрати
-
Тунця Запечатаний на грилі або 1 банку
тунець у воді або сардини в олії
-
Тарілка холодне м’ясо асорті
в тому числі: канадська корейка, сушена корейка, мортадела, шинка серрано,
ковбаси та паштети.
-
М'ясо ростбіф з хісторрою
смажена
рекомендації
►Пийте
в середньому 2 літри рідини
впродовж дня: проста вода, Вода
сезонні фрукти, гібіскус, несолодкі ароматизовані напої, кава
без кофеїну або чаю.
►Можна
додати до їжі порцію хліб
інтегральний.
► Enter
страви: жменька фісташок або фундука або шинка серрано або ковбаси або
Канадський ломо.
►Можна
додати як перший раз a плита
квасолевий суп або сочевиця або гриби.
►Доповнення
свою їжу с салат з
шпинат, мангольд (темно-зелене листя) та овочі дрібно
нарізаний і на грилі.
баріатрична дієта глутамінової кислоти для здорового мозку глюкоза яйце нейромедіатор сардина тіамін Див. Коментарі
Насолоджуйтесь електронним журналом високого рівня з безкоштовним доступом