Виступаючи в "Маджар Хірлап", речник Угорської міжпрофесійної організації аквакультури та рибальства (Махал) Ференц Левай заявив, що закупівля третини від загальної кількості річної риби завжди концентрується у святковий період наприкінці року. У грудні він навіть вказав, що очікується зниження ціни приблизно на 15-17 відсотків через зменшення ПДВ з 27 до 5 відсотків, що також матиме благотворний вплив на побілення сектору. Тоді очікувалося, що споживання риби у внутрішньому регіоні зросте приблизно до десяти відсотків цього року.

несподівано

Оскільки виробники риби не підвищували трансфертні ціни, мережі універмагів пообіцяли передати повну цінову перевагу споживачам, що призведе до загального падіння цін на 17 відсотків, але є учасник ринку, який зробив знижку до 22 відсотків.

Аттіла Фодор, директор з комунікацій мережі магазинів CBA, сказав Magyar Hírlap: там, де є пропозиція свіжої риби, обсяг продажу в середньому на 20-30 відсотків вищий, але в деяких їх магазинах обсяг продажу перевищує 40 відсотків ніж у той самий період минулого року.

Зі зниженням ставки ПДВ скибочку коропа, яка в минулому році становила 2300–2400 форинтів за кілограм, тепер можна придбати від 1900–2000 форинтів, а філе лосося, яке в 2017 році все ще було 7000 форинтів, можна отримати за Цього року 5800 форинтів.