Зменшення споживання вуглеводів доведено не лише як найшвидший спосіб позбутися цих непотрібних кілограмів, але й утримати їх у довгостроковій перспективі. Ось книга, яка показує, як цього досягти, не відмовляючись від улюблених страв. Нагороджений автором їжі письменник Енні Белл підходить до дієти з низьким вмістом вуглеводів як любитель їжі та пристрасний кулінар, що відображається в її підході до цього способу життя у всій книзі.

низьким

140 улюблених класичних рецептів Енні показують вам, як готувати їжу, наповнену смачним фактором, який ми всі цінуємо, одночасно допомагаючи вам схуднути. Рецепти включають корисні версії сімейних фаворитів з низьким вмістом вуглеводів, такі як проста іспанська коржик, пряні обгортання, риба та чіпси з тартаровим соусом, пиріг з ковбасою з цибулею-пореєм та цвітною капустою та шоколадний торт Дуже темний та муссі. Багато рецептів включають додаткові екстри та варіації, такі як яблучний чатні з пряним кореневим овочевим супом, соус Берназе, що додається до хвилинного стейка зі спаржею, та Фаттуш з смаженою куркою з лимоном та спеціями. У таких розділах, як Burger Bar, Chop House, пироги та запіканки та Mash, Chips або Roast, ці розслаблені та заспокійливі рецепти є тралом по популярній сучасній культурі харчування, що відображає як те, як ми їмо вдома, так і коли ми перебуваємо поза домом. і про. Ця книга є незамінною для тих, хто прагне дотримуватися режиму з низьким вмістом вуглеводів, щоб або втратити, або просто зберегти свою вагу в довгостроковій перспективі, з передмовою провідного спеціаліста д-ра Олександра Д. Міраса MRCP, доктора філософії. Рецепти включають аналізи поживної речовини, в яких перераховані значення вуглеводів і білків, і їх можна легко адаптувати до повсякденного життя.