заліза

Залізо потрапляє в структуру білка гемоглобіну, постачаючи органи киснем. При нестачі споживання, аномальному всмоктуванні з шлунка, виникає залізодефіцитна анемія. Нестача заліза в організмі призводить до гіпоксії (нестачі кисню). Робота всіх систем перервана, але найбільше страждають серце і мозок.

Як визначити нестачу заліза в організмі?

Коли в організмі спостерігається дефіцит мікроелементів, є типові симптоми, що призводять до лікаря і здачі крові. Нестача заліза в організмі визначається рівнем залізовмісного білка в крові, гемоглобіну. Якщо рівень опускається нижче 120 г/л у жінок та 130 г/л у чоловіків, можна поставити діагноз: нестача заліза в організмі. Аналіз робиться натщесерце вранці. Напередодні не можна їсти жирну їжу, вживати алкоголь. За годину до дослідження заборонено палити та займатися спортом.

Нестача заліза в організмі - симптоми

Найпоширенішими проявами того, що організм потребує додаткового заліза, є:

  • блідість шкіри, слизова (видно на нижньому столітті);
  • відчуття задишки та серцебиття при слабкому фізичному навантаженні;
  • запаморочення і головний біль;
  • підвищена дратівливість і втома;
  • порушення сну та апетиту;
  • бажання - це крейда, глина, гостра і солона їжа;
  • тріщини в куточках рота, труднощі з ковтанням сухого корму;
  • ламкість нігтів, сухість шкіри та випадання волосся.

Ознаки нестачі заліза в організмі жінкидосвід під час вагітності з рясними менструаціями. При великих навантаженнях у спортсменів, при стрімкому зростанні дітей та підлітків, потреба в більшому прийомі також зростає, тому ці категорії знаходяться в групі ризику і вимагають обов’язкового лабораторного контролю рівня гемоглобіну.

Причини нестачі заліза в організмі

При зменшенні споживання їжі, порушенні всмоктування в кров травної системи або кровотечах вміст заліза в організмі зменшується. Рівень заліза в крові нижчий за норму, коли:

  • одноманітне харчування з жирами та вуглеводами, у вегетаріанців;
  • гастрит, виразкова хвороба;
  • панкреатит;
  • захворювання кишечника - ентероколіт, дисбіоз;
  • зараження глистами;
  • крововтрата внаслідок ерозій і виразок шлунково-кишкового тракту, геморою;
  • після великих операцій та травм, пологів;
  • при сильних менструальних кровотечах;
  • з онкологічними захворюваннями.

При тривалому застосуванні ліків погіршується транспорт заліза з їжею, може розвинутися наркотична анемія. Це група антацидних препаратів, що зменшують вироблення соляної кислоти в шлунку, антибіотиків, сульфаніламідів, препаратів кальцію. Хронічні запальні процеси в організмі та захворювання легенів можуть спричинити зниження гемоглобіну в крові.

Що загрожує нестачею заліза в організмі?

При хронічній нестачі кисню діяльність серця переривається - аритмії, серцева недостатність, мозкова діяльність погіршується - пам’ять та інтелект слабшають, з’являються дратівливість та депресія. Дефіцит заліза в організмі знижує імунний захист, інфекції є більш серйозними і часто рецидивують. У літніх людей збільшується ризик розвитку інфарктів та інсультів. Анемія вагітних загрожує порушенням формування органів і систем плода, відстаючи від дитини, що розвивається.

Щоденний стандарт заліза для жінок

Жінкам дітородного віку потрібно отримувати 15-20 мг заліза на добу, при вагітності та лактації - до 30 мг. У жінок в період менопаузи рівень заліза на добу становить лише 8 мг. Найлегше засвоюване залізо (20-35%) з продуктів тваринного походження, оскільки воно знаходиться в тому ж гемоглобіні. З рослинної їжі відсоток асиміляції нижчий - від 2 до 15%. Допомагає засвоювати залізо аскорбінову кислоту та вітаміни групи В, а також пригнічує кальцій молочних продуктів, дубильні речовини чаю чи кави, алкоголю.

Як компенсувати нестачу заліза в організмі?

Обов’язково вилікуйте причину, яка спричинила дефіцит заліза. Вітамінні комплекси з мікроелементами допоможуть компенсувати дефіцит заліза при початкових формах анемії або запобігти її. Найкращий і найбезпечніший спосіб отримати залізо - це правильно складена дієта, в якій вам потрібно:

  • забезпечити достатній вміст білка (м’ясо, риба, молюски, м’ясо печінки);
  • обмежити тваринні жири (сало, свинина, баранина);
  • включати більше продуктів з вітамінами групи В, С (бобові, висівки, лимони, чорна смородина);
  • скоротити на молочні продукти, чай та каву.

Якщо заходи профілактики неефективні і при важкому перебігу захворювання призначаються препарати, що містять залізо в таблетках або ін’єкціях. Найпоширеніші засоби: Актиферрин, Феррум Лек, Сорбіфер дурулес, Тотема. Препарати заліза на прийомі важко передаються і мають багато протипоказань, тому їх приймають під контролем лікаря.

Вітаміни із залізом для жінок

Для профілактики дефіциту заліза (за відсутності важких захворювань) застосовують полівітамінні комплекси з мікроелементами. У них склад збалансований таким чином, що залізо може бути повністю засвоєне. Жінкам найкраще вибирати вітаміни, що забезпечують щоденну потребу. Оптимальні вітаміни, що містять залізо:

  • AlphaVit Classic (14 мг заліза);
  • Вітрум (18 мг);
  • Комплівіт залізо (15 мг);
  • Центр від А до Zn (18 мг);
  • Теравіт (27 мг);
  • Мульти-вкладки (14 мг)
  • Елевіт пронатал (60 мг) та Вітакап (50 мг) для вагітних.

Дуже часто полівітамінні комплекси призначають по одній таблетці на день протягом місяця. Їх обов’язково приймають після їжі і змивають половиною склянки води. Для дітей випускаються спеціальні комплекси у формі жувальних таблеток або желатину зі смаком фруктів: джунглі з мінералами, Naturethto, Complivit Active. Після місяця здачі аналізу крові потрібно повторити його, оскільки передозування залізом не менш небезпечне, ніж дефект.

Яких продуктів найбільше заліза?

Найкращими джерелами засвоюваного заліза є печінка, яловичина, свинина, курка. У меню повинні бути продукти, багаті залізом, при анемії: телятина, яловичина, індичка, мідії, жовток. Велика кількість заліза і в рослинній їжі: сочевиця, квасоля, тофу, насіння гарбуза, гречка. Боби слід замочувати перед вживанням, щоб зменшити концентрацію фітинової кислоти, яка гальмує засвоєння заліза. У яблуках і гранатах, які використовуються для підвищення гемоглобіну, заліза мало. Найбільш корисні при анемії: журавлина і абрикоси, чорнослив і курага.

Нестача заліза в крові - дієта

Дієтотерапія анемії, крім насичення організму залізом, повинна забезпечувати організм цінними білками, вітамінами та корисними мікроелементами. Вам обов’язково потрібно їсти м’ясні продукти, багато овочів і фруктів. Нестачу заліза можна виправити за допомогою зразкового меню:

  1. на сніданок - вівсянка та курага, журавлинний кисіль.
  2. на другий сніданок - хліб з висівками, сир, компот з чорної смородини.
  3. На обід: суп з сочевиці, куряча печінка, салат, томатний сік.
  4. На вечерю - риба в желе, гречана каша, буряковий салат з лимонним соком, зелень, відвар шипшини.

Окрім дієти, люди приймають ліки для лікування дефіциту заліза в організмі. Лікує анемію, мед, алое, квітковий пилок, пророщену пшеницю, шипшину, звіробій та лист ожини. Жінки з рясною щомісячною допомогою допомагають кропиві, листу малини та деревію, оскільки вони зменшують кровотечу та підвищують гемоглобін.