Час від часу я справді щось захоплююсь, а потім, з рішучістю, переношу земну кулю в іншу галактику. Я вже неодноразово мав досвід, що досить вирішити.
Наприклад, вирішіть сфотографувати літні страви на розкішному плавучому будинку. Що їх сфотографує один із найкращих фотографів за всю історію. Що сонце буде пекти і його захід зробить нас красивими. Ми будемо одягати дизайнерські вироби в нерозробленому вигляді, оскільки ми домовимося про співпрацю з відомим модельєром. Коли це буде після роботи, ми стрибнемо у воду і будемо їсти, пити і їсти вночі. Ми насолоджуватимемося шансом, можливо раз у житті, стати на дошки, що означають світ для нашої миті.
Так я думаю про все, чим живу. У мене мрії та плани вибудовані заздалегідь. У мене в голові ідеальна композиція мого майбутнього. Ви це знаєте, ні?
Людина думає ... але що, якщо у ваше життя закрадеться зміна, яка заважає вашим планам?! Той, хто дочитає блог до кінця, дізнається, як вийшла фотосесія нашої літньої історії. Поки що я вам скажу, що я перестав боятися штормів і навчився танцювати під дощем.
Бліній
Минулого літа бліні стали вашою, а не просто нашою улюбленою їжею. Ми вважаємо, що винна версія з цацикі та рибою. Огіркове диво з грецьким йогуртом і кропом вводити не потрібно. Літній варіант буде прикрашений рваною копченою фореллю.
Каша
Ваша улюблена каша. Нам нудно готувати його, бо він "занадто простий", до того ж не дуже словацький. Але ви запитаєте її, ви оближете миски, і ми готуємо для вашого задоволення. Кокосова рисова каша з ваніліном буде супроводжувати вас протягом усього літа. Один раз із сезонними фруктами, інший раз з фруктовим пюре. Принаймні ми будемо тут грати!
Хліб Мілетичка
Перше літо після відкриття ми поєднали все хороше, що може запропонувати сусідня Мілетичка. Бутерброди ми прикрасили перцем, помідорами та огірками. У літньому варіанті ми намазуємо їх кремовим спредом і подаємо з яйцем су-ві в підставці. Так, у нас також є хліб без глютену!
Салат
У величезній тарілці стопка салату з пестою з руколи, помідорами черрі та моцарелою, маринованими жовтими та зеленими кабачками та смаженими насінням соняшнику. Ми каша, але влітку ми також любимо салат.
Долки
Повертаємося мигдальними половинками. Ми пропонуємо на вибір два варіанти - з кремом нуга Slowtella або нашим домашнім сиром. Свіжі фрукти та мигдальні пластівці зверху.
Лечо
Для мене це закон. Але яке літо. Дитинство. Сад з бабусею та дідусем. Овочі в коробці з фольги. Я гуляю цим містом із сміливим твердженням, що готую його найкраще. Я збочений за ідеальне співвідношення добре смаженої цибулі та великої кількості перцю та помідорів, не більше того. Додайте хліб, яйця або ковбасу. Я стверджую, що овочева версія сама по собі найбільша! Раджу всім навколо, ситуація!
Суп
Крем зі свіжих помідорів з ринку. Оливкова олія. Василь. Сезон, сонце та ринок Мілетичка в мисці. Літнього супу вже не може бути!
І що ще?
Манговка як новий лимонад та малинова печаль, щоб вам не було сумно за малиною, - це літні напої від спраги. Доппіо на льоду та крижані карамельні латте порадують любителів кави. До десертів додавали шоколадний пудинг "Bounty", веганський. У нас також є Frizzantes, щоб ви отримали ваші пізні сніданки! Ах, на вас чекає ще один пагорб літа!
Бронювання та години роботи
Влітку ми змінили години роботи, ми будемо тут для вас щодня до 16.00.
Ми приймаємо бронювання лише по телефону за номером 0948 768 086 в години роботи. Протягом тижня ви можете замовити столик без обмежень.
ЗМІНА стосується вихідних днів.
Ми приймаємо бронювання лише на час роботи - у суботу о 8.00 та в неділю о 9.00. Іноді інший раз протягом дня. Якщо ви вирішите спати на вихідних і приїжджати пізніше, чудово! Прокиньтесь, почистіть зуби, киньте всередину банан, не лютуйте від голоду і приходьте хапати стіл. Перш ніж випустити його, потрібно максимум 20 хвилин. Якщо у вас хороший день, ви сидите зараз.
Ми віримо, що в результаті нове правило допоможе вам легше знайти стілець. Багато місць ми забронювали, і столи були порожні за 20-30 хвилин до бронювання.
А як вийшла наша фотографія? Правда полягає в тому, що за чотири дні до фотосесії ми не уявляли, де будемо робити фото. За півгодини до від’їзду ми зателефонували дядьку Іжеку і за п’ятьма заявками спостерігали за погодою, бо до Братислави насувалася пекельна буря.
Реку: «Мамо, слухай, ми не істеричні наречені. Якщо вам доводиться фотографувати весілля, ви фотографуєте за будь-якої погоди, підемо подивимося ». Швидкий виїзд. Поспішаючи на стоянці перед водними віллами, ми з головою міняємо голови на підручники, які він забрав вдома. Без макіяжу, тому що ми йдемо на хвилі "пі біжути". Під час фотосесії ми втопили телефон Єви. Дивно, але не в Дунаї лежите в пролитій оливковій олії.
Правда в тому, що в печі нічого не було. Дощ, мобільна аварія та купа посуду, яку ми перетасували в Жуфці о десятій вечора, подбали про іншу програму.
Наші дії, робота чи ми завжди можемо бути кращими. На майбутнє. Але на даний момент все точно так, як повинно бути. Зараз ми плануємо насолоджуватися нестерпною легкістю літа, людьми та любов’ю до них. На даний момент ми ходимо босоніж по траві, п’ємо вино на гарячій терасі і потіємо, готуючи варення або фарбуючи квартиру.
Зараз життя досить прохолодне. Просто вирішіть для цього. Вирішіть танцювати в шторм.
Ви знаєте, що говорите на наші фотографії, гарне рішення, так? 🙂
Місцезнаходження: Братислава Яровце, приватний човен великої родини (дякую)
Про мене - Кріс Гертелова
У мене серце Жуфава. Я доглядаю за повними животами - я кухар і дула. Рушійна сила, на кухні та у стосунках. Рух - це моє інше Я, таке самопізнання, а потім особливо йога та ходьба.