Дієти, які обіцяють швидкий успіх, можуть бути дійсно ефективними, але без зміни способу життя успіх, безумовно, не може бути довгостроковим: велика кількість втрачених кілограмів зазвичай означає втрату води, яка швидко повертається, якщо ми живемо і харчуємось так само нездорово, як раніше . Крім того, швидка втрата ваги може завдати шкоди нашому організму, наприклад, нестача поживних речовин та вітамінів через одностороннє харчування.
Це ще небезпечніше, коли йдеться про підлітків з незрілими особистостями. Департамент епідеміології та громадського здоров’я Університету Міннесоти протягом 5 років вивчав 2516 підлітків, щоб побачити, як живуть дієти за ці п’ять років. Було встановлено, що підлітки, які вже намагалися досягти бажаної ваги за допомогою нездорових звичок, радикальних методів схуднення у першому дослідженні, збільшили свій індекс маси тіла приблизно на 1 одиницю протягом п’яти років порівняно з підлітками, які не втрачали вагу. Успадковане чергування ефекту йо-йо, тобто втрата ваги, а потім ожиріння, відбувається через неправильно підібрану втрату ваги та відсутність змін у способі життя.
Вищезазначене дослідження також виявило, що у підлітків, які харчуються дієтою, частіше розвиваються розлади харчової поведінки пізніше, а також зауважило, що хлопці, які сидять на дієті, з часом зменшували фізичну активність порівняно з однолітками, що не споживають їжу - що, звичайно, ще більше погіршило їхні шанси досягти нормальної ваги . Звичайно, свідома дієта не призводить до набору ваги, але якщо у підлітка закріплюються шкідливі звички, вони стають зразком поведінки.