Цього разу ми готуємо типовий нікарагуанський рецепт, а чорний квасолевий суп з яйцем. тоді ми побачимо поетапно рецепт та відповідні інгредієнти. Квасоля є одним з продуктів, який найбільше споживають нікарагуанці, завдяки своїм важливим властивостям, таким як високий вміст клітковини, калію та кальцію, а також універсальність. Продовжуйте читати та відкривайте для себе за допомогою RecetasGratis.net як зробити нікарагуанський суп.
- 300 грам чорної квасолі у вареному вигляді
- 1 одиниця болгарського перцю або червоної паприки
- 120 грам довгої або зеленої цибулі
- 1 одиниця білої цибулі
- 3 одиниці помідора
- 2 чайні ложки свіжого коріандру
- 4 одиниці варених яєць
- 1 щіпка часникової пасти
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка чорного перцю
Перший крок для виконання Рецепт нікарагуанського супу полягає в попередньому переліку інгредієнтів. Важливо, щоб ви врятували бульйон від варіння квасолі.
Доведіть глибокий горщик до середнього вогню, додайте чайну ложку соняшникової олії і, як тільки стане гарячим, додайте білу цибулю, довгу цибулю та помідор. Пам’ятайте, що все потрібно добре подрібнити. Зробити базовий софрито з цими інгредієнтами.
Додайте сіль, чорний перець за смаком і часникову пасту.
Додайте солодкий перець або червону паприку і добре протушкуйте всі ці інгредієнти, це буде основою нашого квасолевий суп.
Переконавшись, що соус готовий, додайте зварену чорну квасолю і бульйон, де варилися ці бобові. Дозволяти варити на середньому вогні протягом приблизно 10 хвилин, щоб усі інгредієнти інтегрувались.
Додайте сіль, перець і, за бажанням, трохи кмину, щоб надати додатковий штрих до приготування.
Обслуговує квасолевий суп Супроводжуючи кожну з страв вареним яйцем, також додайте трохи дрібно нарізаного коріандру. Якщо ви хочете надати цьому додатковий штрих, додайте трохи сметани і. Він готовий до споживання! А на десерт, як щодо смачного торта tres leches?
Якщо вам сподобався рецепт Нікарагуанський квасолевий суп, Ми пропонуємо вам увійти до нашої категорії Рецепти супів.