ЛОНДОН - Британська студентка Нікі Роял любить момент, коли вона дістає з духовки свіжоспечені кекси і відчуває їх смачний аромат. Однак донедавна це було неможливо. Свого найбільшого ворога вона бачила в їжі. На щастя, часи, коли вона балансувала на межі життя і смерті, минули.

У Нікі у неї було тринадцять років розлад харчової поведінки. Однак бажання бути ідеальною ученицею та дочкою мало не вбило її. Вона поступово повністю виключила їжу зі свого раціону і замінила її дієтичними таблетками, проносними та одним яблуком на день.

пекар

"Я ховав їжу батьків у кишенях халатів і під ліжком, поки воно не почало гнити, і вся моя кімната не смерділа". зізнається двадцятидвохрічний студент газети The Sun.

Ситуація зайшла так далеко, що Нікі довелося госпіталізувати. Вона важила всього 28 кілограмів, і її тіло впало. Вона провела півроку в лікарні і зуміла набрати кілька кілограмів. Але як тільки її звільнили, все нормалізувалося, і дівчина знову голодувала. Тож лікарі направили її до іншого закладу. Тут її серце однієї ночі зупинилося, і лікарям довелося реанімувати її.

"Я пам'ятаю, як одного разу я спілкувався в чаті у Facebook, а інший потемнів на очах і знепритомнів. Коли я прокинувся, я був дезорієнтований. Лікар сказав мені, що моє серце зупинилося, і вони повинні були мене оживити". Королівські згадки.

Лише в такий критичний момент вона зрозуміла, що її хвороба зайшла занадто далеко і що вона має останній шанс вибратися з неї. Вона проходила лікування в центрі для пацієнтів з розладами харчової поведінки і тепер може сказати, що їй вдалося боротися з анорексією. Принаймні поки що.

Парадоксально, але Нікі допомагає її колишній найбільший ворог - їжа. Вона почала переглядати рецепти в Інтернеті, які трохи вдосконалила на свій смак. Крім того, вона виявила, що насправді їй це дуже подобається, і випічка стала її пристрастю. Пізніше вона заснувала власний кулінарний щоденник kabochafashionista.com, де ділиться власними рецептами з іншими колишніми анорексиками.

"Відкривати нові смаки та страви - це фантастика, і я все більше усвідомлюю, якою захоплюючою може бути їжа". додає Нікі, який в результаті набрав нинішніх 48 кг.