гамбургери
Дієти і схуднути або підтримувати вагу немає необхідності виключати споживання гамбургерів, в цьому випадку вам просто потрібно проявити творчість і змінити певні інгредієнти на деякі здоровіші, наприклад, сочевицю.

Окрім того, що ця версія є здоровою, вона дуже легка, або ми пропонуємо її дві можливості: нутове борошно або яйце для зв’язування, як з низьким вмістом жиру, так і з низьким вмістом білка. Звичайно eрецепт запеченого гамбургера, щоб позбутися калорій олії або масла. Ще один надзвичайно багатий рецепт, який також може вас зацікавити без смаження - це рецепт гамбургерів із запеченої сочевиці.

У будь-якому випадку, це смачний рецепт, який вам напевно сподобається, давайте подивимося, як його приготувати.

Інгредієнти

  • 1 склянка сочевиці (півтори склянки, якщо вони вже зварили сочевицю). У нас також є чудовий рецепт приготованих сочевичних гамбургерів у блозі.
  • Нут борошно або яйце.
  • Панірувальні сухарі або вівсяні пластівці (за бажанням, видаляйте ще менше калорій, навіть якщо тісто менш однорідне)
  • Половина одиниці цибулі.
  • 1 одиниця моркви або жменька шпинату.
  • Спеції за смаком. Добре працюють материнка, паприка, каррі, петрушка або чебрець.
  • Сіль і перець.

Як зробити легкі сочевичні гамбургери

  1. Нехай сочевиця просочиться ввечері перед приготуванням, наступного дня зварити або відварити до м’якості, додати сіль і, якщо ти любиш лавровий лист, який надає додатковий смак.
  2. Помістіть сочевицю готовою і процідженою в процесор, додайте цибулю і моркву, нарізані великими шматками (або шпинат), також додайте бажані види, це може бути часник, орегано та ін.
  3. Після додавання борошна в суміш кількість змінюється залежно від потреби, оскільки це надасть тісту консистенцію та запобіжить прилипання до рук під час обробки.
  4. Потім зберіть тісто з кульками і рівномірно розрівняйте їх, щоб сформувати гамбургери.
  5. Тепер готуйте гамбургери, це може бути на сковороді або сковороді з деяким маслом або в духовці, в цьому випадку потрібно лише покласти їх на піднос, покритий маслом. Слід зазначити, що перед приготуванням гамбургери можна пропустити через сухарі для кращої консистенції та хрусткого покриття, хоча це необов’язковий етап.

Нарешті, покладіть гамбургери в хліб, який можна попередньо розігріти, якщо ви також хочете додати скибочки помідора, салату або бажаного овоча. Що стосується хліба, то доцільно вибирати той, який є легким.