Пацієнти з ожирінням або надмірною вагою, які дотримуються білковмісної дієти (DAP), що супроводжується добавками, такими як тирозин та триптофан, які діють на нейромедіатори мозку, які контролюють ситість, голод та розлади настрою - втрачені за 90 днів приблизно на 3,8 кг більше, ніж ті, хто зробив цю дієту без цієї добавки і на 2,3 сантиметри більше, ніж талія. Крім того, вони досягли цього, зберігаючи свої біологічні параметри та гарний настрій.

нова

Це показав a багатоцентрове дослідження, проведене на 102 пацієнтах в Іспанії та Франції, в яких взяв участь доктор Карлос Ярн, координатор медичного відділу лабораторій Ісонут, який представив роботу цього четверга в Мадриді, вперше опубліковану минулої середи у Франції.

Диференційовані дієти

Для проведення цього дослідження 102 учасники були розділені на дві групи: одного з 51 пацієнта (18 із ожирінням та 33 із зайвою вагою), які отримував класичну дієту з вживанням білка -так звана контрольна група - та інша, сформована з однаковою кількістю людей із ожирінням та надмірною вагою, які споживали класичний КПК, що супроводжувався добавками тирозину вранці та триптофану ввечері.

Результати у пацієнтів із ожирінням показали, що після 90 днів дієти, група, яка приймала DAP з добавками, схудла на 13,5 кіло, тобто на 30% більше, ніж ожиріння в контрольній групі, який за той же час схуд на 9,7 кіло. Вони також зменшили талію більше, на 14,4 сантиметра порівняно з 7,5, досягнутою контрольною групою, тобто зменшили обхват живота на 52 відсотки більше.

Ті, хто найбільше виграв від білковмісної дієти, що супроводжується цими добавками, були пацієнтами із зайвою вагою, які схудли на 9 кілограмів, на півтора кілограма більше (на 20% більше), ніж учасники контрольної групи із зайвою вагою, які схудли на 7,5 кіло. Крім того, вони зменшили окружність талії на 10 сантиметрів, приблизно на 3,8 сантиметра більше (тобто на 23% більше), ніж пацієнти із зайвою вагою контрольної групи, яким вдалося зменшити талію на 7,7 сантиметра.

Краща якість життя

Крім того, пацієнти групи, які приймали добавки, мають вищу якість життя, ніж у контрольній групі, і менше розладів харчування. Після 90 днів дієти, жоден пацієнт на дієті, що харчується, не страждав від їжі через страх, порівняно з 4% тих, хто дотримувався стандартної WTP.

Так само у цих пацієнтів почуття голоду було менше. За словами доктора Ярне, білковмісні дієти, контрольовані лікарями і враховуючи які називається "харчова хронобіологія" -їжте їжу в години доби, коли вони найбільш корисні для організму, досягайте значного відсотка успіху.

Доповнення їх тирозином та триптофаном, речовинами, що діють на певні нейромедіатори мозку, покращує результати, оскільки це корисний засіб для боротьби з голодом та поганим настроєм. Експерт запевняє, що тирозин сприяє синтезу дофаміну та норадреналіну, які полегшує фізичну та інтелектуальну активність, поліпшення мотивації та здатності реагувати на повторюваний стрес.

Відповідні продукти

Зі свого боку, триптофан, прийнятий у другій половині дня або ввечері, дозволяє синтезувати серотонін та мелатонін, що сприяє розслабленню та сну, зменшуючи розлади та схильність до компульсивності.

Для цього експерта так важливо вживати продукти, зазначені в цій дієті, - це, уточнює він, "Це не диво-дієта"- як підтримувати настрій, щоб рухатись далі, для чого іноді "вам також доводиться погано поводитися", і знати "коли їсти кожну їжу", тобто враховувати харчову хронобіологію, оскільки "поганих продуктів немає, але погані комбінації ".

У цьому сенсі він рекомендував їсти фрукти в другій половині дня, а не за сніданком, їсти рибу та курку на ніч і залишати червоне м’ясо до обіду.