МАДРІД, 11 червня (EUROPA PRESS) -

дієта

Середземноморська дієта, багата пребіотиками, з такими продуктами, як артишок, цикорій, цибуля, часник, спаржа, цільні зерна та насіння, серед інших заходів, допомагає пацієнтам із запальними захворюваннями кишечника (ВЗК) покращити різноманітність мікробіоти кишечника та експерти з Іспанського товариства патології травлення (SEPD).

Мікробіота кишечника (раніше називалась мікрофлорою кишечника) - це популяція мікроорганізмів, що населяють кишечник. Відомо, що існує близько 10 мільйонів різних мікробних генів, і вони відіграють дуже важливу роль у житті людей та у функціонуванні організму, оскільки вони виконують основні фізіологічні функції, безпосередньо впливаючи на здоров'я людей.

Хоча багато характеристик спільні, кожна людина має свою кишкову мікробіоту, без якої вона не могла б жити, оскільки виробляє вітаміни (такі як В12 або фолат), вона виробляє важливі для організму молекули (наприклад, фітоестрогени або жирні кислоти з коротким ланцюгом), захищає від шкідливих мікроорганізмів, впливає на споживані калорії та допомагає виробляти серотонін, серед інших функцій.

"У випадках ВЗК у мікробіоти виникає розлад, який породжує екосистему з нестачею корисних бактерій (які називаються корисними через їх регулюючий або протизапальний ефект), що, ймовірно, пов'язано із сучасним західним способом життя. Дослідження вказують, що, в процесі індустріалізації та розвитку нашого суспільства ми втратили деякі мікроорганізми, які співіснували з людиною з давніх часів і мали сприятливий вплив на здоров'я. Отже, спосіб життя є важливим фактором, хоча і не унікальним, у розвитку цієї хвороби і інших патологій, що також мають зміни в імунітеті ", - сказала експерт SEPD Наталія Борруель Сайнц.


IBD включає хворобу Крона та виразковий коліт, патології, які переважно вражають кишечник і характеризуються хронічним запаленням кишечника. Симптоми проявляються у вигляді спалахів, які трапляються протягом усього життя пацієнта з більш-менш тривалими інтервалами, залежно від тяжкості та проведеного лікування, оскільки це хронічне захворювання.

Маніпуляція з кишковою мікробіотою буде стратегією, яка може бути корисною як доповнення до звичайного лікування ВЗК. Першим заходом було б уникати прийому непотрібних антибіотиків, які ще більше зменшують різноманітність мікробіоти, тоді як інші ініціативи передбачають модифікацію раціону або його елементів, щоб поліпшити вміст клітковини та природних пребіотиків (артишок, цикорій, цибуля, часник та насіння, серед інших) і збільшити споживання ферментованих продуктів (пробіотики).

"На сьогоднішній день наукові результати свідчать про те, що модифікація мікробіоти більш глобальним способом за допомогою дієти з клітковиною та пребіотиками є стратегією, яка може отримати найкращі результати як допоміжний засіб у лікуванні пацієнтів із ВЗК. Ця стратегія може бути мірою, яка сприяє допомагає у підтримуючому лікуванні ВЗК та відіграє терапевтичну роль у запобіганні його загострення ", - зазначив доктор Борруель.