- Почніть
- Політика
- E + I + D + i
- Громадянство
- Культура
- Залучені
- Спілкування
- Думка
- Блоги
- Indenews
Нова піраміда здорового харчування представлена в Гранаді в посібнику для професіоналів та сімей
Іспанське товариство громадського харчування (SENC) представило цього понеділка у Гранаді Посібник із здорового харчування, який включає нову піраміду здорового харчування, а також основні аспекти діяльності з продовольчої освіти, освіти для споживання та пропаганди здоров’я.
За підтримки Університету Гранади, цей посібник має на меті стати основою для роботи з догляду та харчування з боку медичних працівників, а також одночасно практичним документом, який допомагає населенню краще організувати процес їх дієта.
Професор Анхель Гіл, професор кафедри біохімії та молекулярної біології Університету Гранади, наголосив, що "спосіб харчування ми граємо фундаментальну роль у профілактиці та лікуванні незаразних захворювань". Таким чином, цей посібник, який вперше співпрацює з головними науковими товариствами первинної медичної допомоги, не має на меті "заборонити, цензурувати, сідати на дієту або позиціонувати їжу як добру і погану", а навпаки, бути ресурсом для налаштувати більш дієву систему.
піраміда.jpg
З консенсусом майже 100 фахівців у галузі харчування та охорони здоров’я була розроблена Піраміда здорового харчування (зображення вище). Ця система харчування рекомендує їсти п’ять прийомів на день, і в рамках цього є продукти, які слід і/або можна вживати щодня, оскільки вони входять в нижню основу піраміди, такі як цільні зерна, овочі, овочі, фрукти, молочна та оливкова олія екстра вірджин разом із перемежованою сумішшю картоплі та ніжних бобових.
З іншого боку, рекомендується вживати кілька разів на тиждень інші продукти, такі як риба і молюски, біле м’ясо, яйця, бобові та горіхи.
Що стосується напоїв, то потреба в правильному стані гідратації підкреслюється завдяки питній воді в достатній кількості. Оцінюється, що помірне споживання ферментованих напоїв з низьким вмістом алкоголю, таких як вино чи пиво, в рамках Середземноморської дієти є необов’язковою, поміркованою та відповідальною можливістю, лише у дорослих, у моделі, сумісній із стилем Середземноморське життя, якщо його споживання не перевищує двох одиниць на день у дорослих чоловіків і дещо менше у жінок.
Крім того, біля основи піраміди, як важливих елементів для підтримання здорового способу життя, виникає необхідність щодня практикувати помірні та корисні фізичні навантаження, використовувати здорові кулінарні техніки, регулювати прийом їжі та напоїв відповідно до рівня здоров’я та ступеня фізичної активності для підтримки здорової ваги тіла та досягнення постійного активного ставлення до емоційної рівноваги.