Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"
З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого
Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина
Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій
Пюре з кабачків, цибулі-порею та моркви, тріо інгредієнтів, які сподобаються усім смакам
Поділитися Цілями здорового харчування у 2009 році (II)
Вчора ми заговорили про те, як його отримати здорове харчування з невеликими порадами.
Вчора я дав вам перші 4, але, як я обіцяв, є ще багато дрібниць, які ми можемо зробити, щоб покращити свій раціон або які ми можемо покращити завдяки своїй дієті, тож ось наш другий внесок.
5. Збільште споживання клітковини:
Більшість з нас не споживають такої кількості клітковина що ми повинні в день, цифра, яку експерти розміщують близько 25 грамів.
Щоб збільшити споживання клітковини, хорошим варіантом є збільшення споживання фруктів та овочів, зміна пластівців для сніданку на цілісні зерна та споживання деяких продуктів з високим вмістом клітковини, таких як цільнозерновий хліб або висівки.
6. Зменште споживання солі:
Більшість з нас їдять набагато більше солі, ніж рекомендується, і в довгостроковій перспективі це може принести нам проблеми, особливо якщо ми схильні або маємо такі захворювання, як гіпертонія.
Почніть використовувати в їжі спеції, які надають їй смаку, не використовуючи стільки солі, зніміть солянку зі столу, кладіть менше солі в казан під час варіння і намагайтеся не зловживати такими продуктами, як бульйон у таблетках, які містять велику кількість солі, та, яку ми часом не усвідомлюємо.
7. Прочитайте про харчування:
Є багато журналів на папері та в Інтернеті або сторінок, написаних експертами, які постійно оновлюються, і вони дадуть вам щоденний або щотижневий підсумок усього, що відбувається у світі їжі.
Важливо стежити за оновленнями, завжди відкриваються нові властивості їжі, проводяться нові дослідження чи методи приготування їжі, які можуть допомогти нам зробити наш раціон здоровішим. Наприклад, я передплачений на Science Direct, веб-сайт, з якого можна отримувати доступ до наукових журналів, але є й інші дуже цікаві сторінки іспанською.
8. Збільште споживання фруктів та овочів:
Фрукти та овочі Їм потрібні роки, щоб здобути ту славу, яку вони заслуговують, і, здається, нарешті її здобувають, у них є все необхідне, щоб допомогти нам досягти новорічних рішень та здорового харчування:
- низька калорійність
- багато вітамінів
- велика кількість мінералів
- велика кількість клітковини
До того ж, особливо коли ми говоримо про фрукти, у них є ще одна чеснота, а саме те, що вони смачні, це частування природи (як казав мій вчитель харчування), що робить їх більш приємними як для нас, так і для маленьких у нашому домі.
Фахівці радять з’їдати п’ять шматочків фруктів та овочів на день, розглядати один шматок як кількість, яка поміщається на долоні.
Ну, ми вже дали вам ще 4 маленькі поради. Ви вже маєте 8 цілей покращити свій раціон цього року. Я б вам збрехав, якщо б сказав, що ми більше нічого не можемо зробити, але сьогодні ми залишимо це тут.
Поділитися Цілями здорового харчування у 2009 році (II)