кухні

Оновлено: 4 червня 2020 р

Кулінарія є моднішим як ніколи, і підтвердженням цього є велика кількість програм, присвячених пічкам, що заливають телевізор. Можливо, завдяки цьому буму, а може, тому, що ви щойно стали незалежними і не хочете залежати від смачних мамових коробочок, настав час закатати рукави і зробити перші кроки в тій кімнаті будинку, досі невідомій вам: кухня. Тихо, з наступним основні поради для початківців на кухні ви зможете впоратися без труднощів.

Основні кухонні приналежності вам знадобляться

Перш ніж одягнути фартух, потрібно мати його основні інструменти щоб допомогти вам успішно скласти найпростіші рецепти. На своїй кухні ви не повинні пропустити:

  • Набір каструль (різних розмірів для смаження та смаження).
  • Пара сковорідок (одна плоска і одна глибша і більша).
  • Каструля, а також пара кришок.
  • Якщо є можливість, варто інвестувати в скороварку, хоча це не принципово.

Крім того основне домашнє господарство, бажано мати:

  • Змішувач (краще купувати той, що має різну швидкість і, якщо можливо, з функцією подрібнювача).
  • Хороший набір ножів, обробна дошка та деякі кухонні ножиці.
  • Дерев'яний посуд (виделка, ковш, щілинна ложка та ковш-ефір).
  • Ступка, терка і друшляк.
  • Пара страв, безпечних для духовки.
  • Кухонна маса для правильного розрахунку розмірів, зазначених у рецептах.

Основні продукти, яких не повинно бракувати у вашій коморі

Майже настільки важливий, як виявляється кухонний посуд мінімальна комора. Тут не повинно бути без олії, цукру, солі, оцту та борошна. До цього ми повинні додати часник, цибулю, моркву, яйця, картоплю, помідори, рис, макарони та бобові; хоча, якщо є місце, бажано також мати банки з тунцем, спаржею, смаженими помідорами та спеціями, такими як петрушка та перець, усі вони дуже часто повторюються.

У будь-якому випадку, раніше складіть рецепт вперше Ви повинні добре прочитати інструкції та переконатися, що у вас є всі необхідні інгредієнти та інструменти для приготування страви. Хороші кулінари запевняють, що секретом успіху хорошого рецепта є наявність у вас всього під рукою та найкраща сировина.