Дослідження вказує на п’ять ключів до розуміння способу споживання у секторі продуктів харчування та напоїв тисячоліттями та століттями.
Нові споживачі, тисячоліття (від 21 до 39 років) та століття (від 0 до 20 років), сьогодні представляють одну з головних сил споживчого суспільства, приблизно 41% споживчого населення Іспанії та 35% світового доходу . Їх звички змінюються і непостійні, але завжди прагнуть негайно та вірусно вплинути на їхні кола, для чого вони покладаються на технології та соціальні мережі. Ось деякі з макротрендів у формах споживання Millennials та Centennials у секторі продуктів харчування та напоїв, які проаналізовані у дослідженні Things on the table, підготовленому Findasense, іспанською консультаційною службою щодо досвіду клієнтів та цифрової трансформації.
Дослідження вказує на п’ять ключів до розуміння способу споживання у секторі продуктів харчування та напоїв тисячоліттями та століттями:
Придбання: Як придбати? Споживачі шукають нові канали покупок та способи заощадити час та гроші.
Зображення: Як це виглядає? Споживач шукає товари, що включають візуальність та текстуру. Дизайн або досвід, що робить різницю.
Споживання: Як і коли воно споживається? Доставка та персоналізація щодня: 55% іспанців, які живуть у містах, замовляють їжу вдома принаймні раз на місяць.