Нут також іноді називають римським горошком.

Це бобові з ніжним горіховим смаком і легкою кремовою консистенцією. Ви можете використовувати його як гарнір або як основу для спредів або супів. Насолоджуйтесь цим в органічній якості.

Нут постачає організм значною кількістю білка, вміст якого однаковий або більший, ніж у м’ясі або яйцях. З мінералів варто згадати залізо (утричі більше, ніж у м’ясі), калій, магній, кальцій та цинк.

Може містити сліди клейковини, сої.

Використання:

каша - Ви можете змінити класичну горохову кашу, використовуючи римський горошок замість звичайного

суп - змішавши нут з овочевим бульйоном, ви отримаєте чудовий крем-суп, який ви можете пом’якшити за допомогою альтернативи вершків, не бійтеся додавати цілий нут до класичних овочевих або грибних супів

фрикадельки - змішайте бобові, додайте спеції, зелень, яйце та борошно, зробіть млинці і випікайте до золотистого кольору з обох сторін

соуси - Нут чудово смакує в соусах як замінник м’яса

потовщення - змішаний нут згущує суп та соус

салати - Готовий та охолоджений нут може стати смачним доповненням до овочевого салату

смаження - смажити нут на хрусткій олії (10-20 хвилин), під час смаження ви можете скуштувати спеції, дивовижні як делікатес, наприклад замість чіпсів

Сільськогосподарське виробництво Туреччина

Опис

Білок: 19,3 г.

Вуглеводи: 60,7 г.

Жири: 6,0 г.

Харчові волокна: 17,4 г.

Натрію 0,024 г.

Бренд

Заміське життя

Відгуки

Ще ніхто не додав відгук.

Супутні товари

органічний

Льон Country Life Льон коричневий 300 г.

Насіння льону він має приємний горіховий смак, його краще їсти меленим і може служити заміною олії або яєць у різних стравах. Його перевага - хороша лежкість і висока міцність. Коричневий льон.

Може містити сліди клейковини.

Використання:

замінник маргарину, олія - ложка меленого насіння замінює в рецептах ложку маргарину або олії, тоді швидше випікається швидше при випічці

заміна яєць - змішайте столову ложку меленого насіння з трьома столовими ложками води і дайте постояти кілька хвилин, а потім додайте до тіста замість яйця

каша - Цими насінням можна посипати улюблений сніданок у вигляді каші

випічка - Домашні булочки або хліб можна збагатити, додавши в тісто ціле лляне насіння

супи - в овочевих супах мелене насіння матиме смак і збагатить суп

Країна походження Казахстан

Пшениця органічна Country Life 500 г.

Пшениця легко засвоюється, дуже смачна і від природи не містить глютену.

Кухня має дуже широкий спектр використання, а її підготовка проста. Підходить як для солодкого, так і для солоного. Пшеницю слід зберігати в холодильнику, а в літні дні зберігати в холодильнику. Не рекомендується купувати його в наявності, оскільки він, як правило, жовтіє. Також бажано варити пшеницю перед варінням, щоб позбутися гарячого смаку, який може виникнути. Після приготування на пару просто варіть протягом 15-20 хвилин і дайте їй стекти під кришкою.

Поради та рецепти:

супи,

солодка випічка,

різотто - замініть класичний рис в різотто пшеницею,

млинці - з вареної пшениці, кубиків овочів, часнику, зелень і манної крупи ви формуєте і смажите відмінні млинці.

Начинки - змішайте зварену пшеницю з, наприклад, смаженою цибулею, сиром та зеленню, залийте сумішшю перців і запечіть їх.

Солоні коржі - Пшениця також може бути основою для пшеничного кішу або пудингу.

Вареники - для пшеничних целіакій ви можете приготувати пшеничні вареники як смачну альтернативу класичним

Країна походження: Україна

КРАЇНЕ ЖИТТЯ Червона сочевиця ціла очищена БІО 500 г.

Червона сочевиця не має шкірки як інші бобові культури і пофарбований в оранжевий колір. Його не потрібно замочувати і швидко готується. Після варіння він розпадається і особливо підходить для приготування каші або супу. Його використовують точно так само, як і розколоту сочевицю, тільки вона вариться трохи довше.

Використання:

супи - додайте сочевицю до овочевого супу або змішайте її до однорідного крему з відповідною дозою гарячої води, спробуйте крем з часником та чилі, ви можете отримати екзотичний варіант, якщо додати кокосове молоко та куркуму

каша - після варіння просто змішайте сочевицю або додайте гарячої води для більш гладкої консистенції, приправте спеціями за бажанням

поширення - змішана сочевиця та пшениця разом чудово підходять для смачного смаження

потовщення - вареною сочевицею, загустіть гуляш або, наприклад, овочеву страву в горщику

різотто - з булгуром та іншими класичними інгредієнтами, які ви зазвичай вкладаєте в різотто, ви зробите сочевицю чудовою та простою

солодка їжа - Ви змішуєте сочевицю з вершками та бананом, улюбленою стравою, особливо для дітей

салат - охолоджену варену сочевицю також можна додавати в холодний салат, вона добре підходить для брокколі та рису, наприклад

млинці - з’єднайте охолоджену сочевицю з зеленню, часником, чилі, червоною цибулею і засипте рисовим борошном, зробіть млинці і випікайте на сковороді

Сільськогосподарське виробництво Туреччина

КРАЇНЕ ЖИТТЯ Мунг квасоля 500 г.

Мунг - відмінна екзотична бобова культура зі специфічним ароматом. Це типова частина індійської та китайської кухні. Квасоля смачна як гарнір, у вигляді салату або з неї можна приготувати смачний суп.

Може містити сліди клейковини.

Використання:

гарнір - змішайте варений мунг із смаженою цибулею і часником або з зеленню

салат - приготоване та охолоджене манго чудово смакує зі свіжими овочами, ви можете змішати манго з рисом, тертим яблуком та морквою та скуштувати все з медом, кунжутною олією, петрушкою, яблучним оцтом, мускатним горіхом та трав’яною сіллю

суп - готуючи, просто додайте до манго овочі, такі як морква або цибуля, і приправте в кінці

різотто - Ви можете збагатити класичне різотто цим бобом

фрикадельки - моркву і цибулю натерти на тертці з часником, яйцем, відвареною лободою та відвареною квасолею, все перемішати, посолити, зробити котлети і випікати 30 хвилин при 200 градусах

суп - обсмажте цибулю-шалот і часник з куркумою, салатом ромен, меленою корицею і чилі, залийте бульйоном і додайте манго, варіть до м’якості, приправте сіллю, лимонним соком і свіжим коріандром

Країна походження М'янма

Квіноа червона Country Life органічна 250 г.

Червона лобода це як звичайна біла кіноа біла та нетрадиційна чорна кіоа БІО без клейковини, легкозасвоювана та дуже поживна псевдо-каша. Вони незначно відрізняються за консистенцією: червона та чорна лобода залишаються трохи твердішими та хрусткішими при варінні. Всі види красиво поєднуються в салаті або різотто.

Поради щодо використання: Підходить як гарнір до рагу, соусів та овочів, приготованих на грилі. Для більш вираженого смаку зварити лободу в бульйоні або додати бульйон під час варіння. Ви можете заправити та запекти овочі, такі як помідори, перець або кабачки, ароматизованою кіноа. Кіноа також можна використовувати солодко - для приготування каш, пудингів. Підходить для приготування котлет, млинців. Ви можете додавати його в салати, супи, млинці, смузі.

Країна походження: Еквадорський Союз

КРАСА ЖИТТЯ БІО Квасоля Adzuki 500г

Їх називають бобами, але вони більше пов’язані з манго. Ви можете замочити їх, а потім приготувати. Вони використовуються як гарнір, в салатах, супах і навіть підходять для солодких страв. Вони мають чудовий горіховий смак. Насолоджуйтесь ними в органічній якості.

Може містити сліди клейковини, арахісу, сої, горіхів та кунжуту.

Використання:

гарнір - змішайте приготовані аджукі з смаженою цибулею і часником, потім із зеленню і сметаною

салат - приготовані та охолоджені аджукі чудово смакують зі свіжими овочами

суп - під час варіння просто додайте до адзукі овочі, такі як морква або цибуля, і спробуйте ризотто в кінці

овочева суміш - до обсмаженої цибулі, моркви та капусти додайте варену аджукі з невеликою кількістю води, приправте перцем та расою, також можна використовувати умеокот та рослинний крем

фрикадельки - моркву і цибулю натерти на тертці з часником, яйцем, відвареною лободою та відвареною квасолею, все перемішати, посолити, зробити котлети і випікати 30 хвилин при 200 градусах

для солодкого - зварити рис, при приготуванні адзукі додати родзинки до останніх 5 хвилин, потім додати яблука до кубиків кубиками і варити до м'якості, покласти шар форми з сумішшю рису та адзукі у форму для запікання, випікати при температурі 190 ° C приблизно 10 хвилин

пиріг - змішайте попередню приготовлену суміш квасолі, яблук та родзинок, за потреби загустіть, і ви можете намазати, наприклад, тушку пшениці, дайте їй затвердіти 2 години

Сільськогосподарське виробництво Китаю

Ячмінь Country Life Bulgur Bio 250г

Ячмінний булгур можна використовувати для приготування різотто або як гарнір до основних страв. Він також підходить для спредів, салатів, каш або для випічки. Булгур - це традиційне, легкозасвоюване блюдо, широко поширене на Близькому Сході. Його великою перевагою є, крім унікального горіхового смаку, ще й просте та швидке приготування. Ми також можемо додавати його в начинки, карбонати та салати або як бульйон у супи.

Поради щодо використання:

Ви можете успішно замінити або доповнити рис булгуром - або як гарнір, або в різотто та паельї. У поєднанні з бобовими, такими як сочевиця або нут, виділяється його ніжний горіховий смак. Ви можете заправити і запекти овочі, такі як помідори, перець або кабачки, ароматизованим булгуром. Булгур також можна використовувати у випічці та солодких стравах - булгур корисний для солодкого, приготованого, наприклад, у каші з ваніліном та корицею. Або змішайте варений і охолоджений булгур у шляху до печива.

КРАЇНА ЖИТТЯ БІО Квасоля Мунг 500г

Органічні боби маш, для варіння та пророщування. Її пророщують гарніром до кожного салату чи намазки. У супі та каррі гарненько солодкий, боби манг - це найменша квасоля, у супі чи каррі виділяється трохи солодкий смак. Пророщений манг такий же солодкий, як молодий горошок, і є гарніром до кожного салату чи намазки. Іноді боби маш називають зеленими соєвими бобами і походять з Індії. Він популярний на всьому Далекому Сході. Основними виробниками цієї культури є Таїланд, Китай та Австралія.

Може містити сліди клейковини.

Використання:

гарнір - змішайте варений мунг із смаженою цибулею і часником або з зеленню

салат - приготоване та охолоджене манго чудово смакує зі свіжими овочами, ви можете змішати манго з рисом, тертим яблуком та морквою та скуштувати все з медом, кунжутною олією, петрушкою, яблучним оцтом, мускатним горіхом та трав’яною сіллю

суп - готуючи, просто додайте до манго овочі, такі як морква або цибуля, і приправте в кінці

різотто - Ви можете збагатити класичне різотто цим бобом

фрикадельки - моркву і цибулю натерти на тертці з часником, яйцем, відвареною лободою та відвареною квасолею, все перемішати, посолити, зробити котлети і випікати 30 хвилин при 200 градусах

суп - обсмажте цибулю-шалот і часник з куркумою, салатом ромен, меленою корицею і чилі, залийте бульйоном і додайте манго, варіть до м’якості, приправте сіллю, лимонним соком і свіжим коріандром