Додала: Hanka Vrabcová

Хоча жир є важливою складовою нашого раціону і необхідним для повноцінного функціонування нашого організму, в деяких випадках він може бути небезпечним для нашого здоров’я.

загрожує

Жирова тканина утворюється внаслідок накопичення жиру (з вуглеводів та жирних кислот) у клітинах - адипоцити, їх кількість у зрілому віці постійна. З метаболічної точки зору ми розрізняємо жирову тканину білого, коричневого та бежевого кольорів.

Біла жирова тканина це запас енергії, ізолюючий шар, він виконує захисну, термогенну та ендокринну функції. Він зберігається як підшкірний жир на животі, стегнах, стегнах або всередині органів - вісцеральний жир, де його підвищена кількість може сприяти розвитку захворювань серця, діабету, деменції, ожиріння.

Коричнева жирова тканина зберігається у дорослих лише в певних частинах тіла і важлива для виробництва тепла. Жирова тканина бежевого кольору характеризується розміщенням коричневих жирових клітин всередині білого жиру.

Коли вуглеводи перетравлюються, вони розпадаються на глюкозу, підшлункова залоза виділяє гормон інсулін, який дозволяє цукру потрапляти в клітини (енергію, м’язи, жирові клітини), а потім у печінку, де перетворює глюкозу в глікоген.

Інсулін виводиться щоразу, коли ми харчуємось цукровмісною дієтою, чим більше ми з’їдаємо цукру, тим більше підшлункова залоза виділяє цей гормон через бета-клітини острівців Лангерганса.

Інсулін - потужний гормон, який виконує 2 ключові ролі:

  1. 1. забезпечити надходження цукру в клітини a
  2. 2. контролювати зберігання цукру в жирових клітинах.

По периметру клітини мають специфічні рецептори інсуліну. Коли це відбувається, він відкриває їх і дозволяє цукру проникати в клітини, без присутності інсуліну цукор не може потрапляти в клітини і накопичується навколо них у міжклітинному просторі.

Небезпечний вісцеральний жир обволікає печінку, підшлункову залозу, нирки і діє в нашому тілі як окремий орган і виділяє гормони та запальні речовини, які змінюють функціонування організму і шкодять йому.

Кількість вісцеральний жир та його зберігання ми з’ясуємо найточніші вимірювання на біоімпендерах In Body, які точно визначатимуть кількість жиру, м’язового та вісцерального жиру.

Ожиріння: чоловіки більше 25% жиру, жінки більше 30% жиру

Вимірювання окружності талії також є показником ожиріння

здоровий обхват талії:

Чоловіки> 102 см жінки> 88 см

Єдиний ефективний спосіб позбутися шкідливого вісцерального жиру - це змінити спосіб життя. Регулярні аеробні навантаження (ходьба, біг, вправи йоги, пілатес), дієта, багата пробіотиками, білками та овочами, зі зниженим вмістом цукру, достатнім сном та усуненням стресу.