Що ви будете готувати на Новий рік? Просто класика? Або у вас є спеціальна новорічна трапеза?
Класично в нашій країні не може бути нічого, що літає чи плаває. Щоб щастя не відлетіло і не відплило.
То тут, то там я звикаю робити нормальну класику, яка готує бульйон. Звичайно з бичачих кісток. Але цього року відбудуться зміни - я готуюсь до звичайного сочевичного супу. Не те, що я б не готувала його рік. Але нібито символічно, багато лінз, багато грошей
А чеський триатлон - пельмені зі свининою - телятина - мабуть, виграє другий найчастіше у нас. Я роблю капусту подвійну, і кислу, і солодку. Я побачив супер натхнення - червонокачанну капусту з консервованими грушами. Тож якщо я отримаю те, що мені потрібно, я, мабуть, спробую. Просто вирішіть, як м’ясо. Будь то класична свинина або спробуйте щось інше. Протягом багатьох років я готував ребра з яловичини на чорному пиві. Можливо, я зберу його разом і запечу на одному з декоів теж.
Я не такий далеко. У нас є повний дім програмістів, вони роблять гру. всі в моєму житловому просторі., Я радий, що знаю, що буду готувати сьогодні. Я просто зроблю картопляний салат, може, в новорічну ніч, можливо, різдвяну капусту, а може, індичку для природи? Особливо, щоб принаймні мені не довелося готувати на Новий рік. І я, мабуть, зроблю назад хоча б козулю, мені довелося знову робити дівчаток з мигдалем.
Ми в новорічну ніч традиційно змішували капусту. Я змішую те, що залишилося від нашого Різдва, з тим, що отримую від свекрухи. Один лише з грибами, інший - з м’ясом та ковбасою. Він ідеально поєднується, і з Різдва ці смаки справді застаріли. Я роблю це роками.