Погляньте на дитячий садок разом з нами - завідувач їдальні розповів нам більше про раціон харчування найменших. Десяте, обід, свинець. Зі слів вашої дитини, ви часто не знаєте, що насправді потрапило йому в шлунок протягом дня в дитячому садку.

діти

Харчування дітей у школі чи дитячому садку має бути збалансованим, різноманітним вітамінами та мінералами, які організм дитини дійсно потребує для здорового розвитку.

Це підтвердила нам і Беата Черна, завідуюча шкільною їдальнею в початковій школі та дитячому садку Лукачівці.

"Рецепти є обов'язковими для виконання статутами, виданими Міністерством освіти, науки, досліджень та спорту Словацької Республіки у співпраці з Управлінням громадського здоров'я.

Всі рецепти пройшли різні випробування, процедури коментарів. Отримані рецепти відповідають всім умовам для здорового росту і розвитку дітей, сировина не шкодить здоров’ю і абсолютно нешкідлива для дітей.

У шкільних їдальнях регулярно контролюється харчова цінність усіх страв, що подаються, вміст солі, вітамінів, вуглеводів, жирів тощо.,“Беата Черна дала нам це зрозуміти.

Чи звикли або відмовляються діти від приготованої їжі?

Нещодавно ми ознайомили вас із дитячими спредами, які зазвичай готують для дітей у шкільній їдальні о десятій або оловранти.

Керівник шкільної їдальні пояснив нам, який розклад дня проводять у маленьких садочках: «Десяте - 08.45, об 11.30. ми обідаємо і подаємо оловрант о 14.45 ".

Що найбільше подобається дітям? Чи навчають їх домашньої їжі, з якою вони потім не мають проблем у дитячому садку? Що їм найбільше подобається?

«Діти різні, вони мають різні звички від домашньої кулінарії. Однак загалом маленькі діти поступово навчаться їсти, що подають у шкільній їдальні. Цей раціон дійсно дуже різноманітний і збалансований у харчуванні.

Діти люблять тістечка, вареники та макарони. М'ясо з вершковими соусами, ми більше віддаємо перевагу птиці. Ми включаємо в меню менш чисті овочеві страви, такі як скибочки овочів, різні овочеві котлети тощо.

Ми воліємо подавати овочі в сирому вигляді у вигляді овочевого гарніру або овочевого салату. Діти радше не люблять рибу, яка, однак, не повинна відсутня в меню ", - поділилася з нами своїм досвідом керівник шкільної їдальні Беата Черна.

Повний живіт у дитячому садку? Важлива мотивація

Мами мають більше часу вдома грати з їжею на кухні і подавати її крихті, щоб вона радувала і їх погляд, але навіть у дитячому садку "тітушки кулінари" намагаються приготувати їжу для найменших, щоб їм сподобалось тарілку і хочеться спати.

"Ми мотивуємо дітей, подаючи їжу на тарілці добре подаваною та різноманітною. Деякі діти відмовляються від їжі, поки хоча б не спробують. Тоді вони починають нормального тата.

Ми багато з ними говоримо про їжу. Ми не змушуємо їх їсти, але ми намагаємось змусити їх спробувати хоча б одну - дві чайні ложки, і тоді це, як правило, завжди працює », - сказав нам керівник шкільної їдальні в одному з дитсадків в регіоні Нітри.

Чи є які-небудь страви, які їм довелося вилучити з меню крихти? Що їм не сподобалось?

"Наприклад, ми випустили з меню кріп і томатний соус або соус з квасолі. Навпаки, ми намагаємось поступово додавати нові рецепти, в основному з риби, намагаємося споживати їх більше в нашій країні, звичайно, у безпечній формі ", - додає Беата Черна.

Щотижня батьки мають право дізнаватися про їжу, яку подають у шкільній їдальні. Не соромтеся запитувати вчителів. Часто ці речі розміщуються на інформаційній дошці для батьків.

Ми хотіли б подякувати керівнику шкільної їдальні Лукачівської початкової школи та Беате Черні за цінну інформацію про раціон нашої крихти.

Демонстрація тижневого меню в дитячому садку

Подивіться, як виглядає меню дітей у дитячому садку, можливо, ви навіть надихнетесь вдома.