ТОМ 84 No 4 ЖОВТЕНЬ - ГРУДЕНЬ 2018

жовтня

SOCIEDAD QUÍMICA DEL PERÚ РАДА ДИРЕКТОРІВ (березень 2018 р., Березень 2020 р.) Президент Віце-президент Казначей Секретар Адміністративний директор Директор Бібліотека Члени: магістр. Graciela Untiveros Bermúdez: Mg. Хельмер Хелі Лезама Віго: д-р Хуан Мануель Парреньо Тіпіан: Кім. Клаудія Сесілія Віллануева Уерта: Mg. Neptalí Ale Borja: Mg. Хуліо Рейнальдо Руїс Кіроз: Інж. Річард Ернандес Моран, магістр. Крістіан Хасінто Ернандес Mg. Lía Elis Concepción Gamarra Lic. Norma Cuizano Vargas Q.F. Mario Bolarte Arteaga Ing. Quím. Ернан Сапата Гамарра Економіка та фінанси Голова комісії з питань економіки та фінансів: інж. Кім. Флор де Марія Соса Масго Комісія з публікацій Президент: драма Ана Сесілія Вальдеррама Негрон Президент: магістр. Луз Кастаньєда Перес ІНСТИТУЦІЇ ТА ЗАХИСТНІ КОМПАНІЇ SOCIEDAD QUÍMICA DEL PERÚ UNIÓN DE CERVECERÍAS BACKUS Y JHONSTON S.A.A. ФАРМАЦЕВТИЧНО-БІОХІМІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ УНСМ

Отримано оцінку характеристик спиртового дистиляту зеленого анісу (pimpinella anisum L.). 53 REVISTA de la SOCIEDAD QUÍMICA DEL PERÚ (Rev Soc Quím Perú) ISSN 1810 634X Щоквартальний журнал Головний редактор Комітету члени Комітету: Ана Сесілія Вальдеррама Негрон: Хуліо Сантьяго Контрерас Лісвіт Флорес Дель Піно Хуліо Рейнальдо Руїс Квіроз Карантон Карамантін Карамантін Карамантін, Національний інженерний університет Уго, Перу Караматін Соріано, Університет Марії в Тальці, Чилі Кальво Буендія, Едуардо Давалос Прадо, Вища рада досліджень Хуана Кальво Буендіа, Університет Едуардо Сан-Маркос Перу Університет Сан-Ігнасіо де Лойола Ла-Крус-Азабаче, Маріо Універ. Nac. De Ingeniería, Перу Gamboa Fuentes, Nadia Guija Poma, Emilio Vol 84 Picasso Escobar, Gino Lock Sing, Olga Lon Kan Prado, Elena Universidad Le Cordon Bleu Muñoz Jáuregui, Ana Sun Kou, María San del Ignacio Rosario de Loyola Picasso Escobar University, Університет Джино, техніка, Перу Рабінович Жайтін, Університет Даніеля, Північна Кароліна, США Руеда Санчес, Хуан Карлос Сун Коу, Марія дель Рос Аріо Науковий відділ, Хімічний відділ ЩЕНЯ ЖОВТЕНЬ - ГРУДЕНЬ 2018 4 84 (4) 2018 Rev Soc Quím Perú. 84 (2)

6 Clesez Tunqui Quispe, Alexia Pardo Figueroa Dianderas, Gustavo Tejada Flores.

8 Клезес Тункі Квіспе, Алексія Пардо Фігероа Діандерас, Густаво Техада Флорес. - Синтез каталізаторів Ru-Ni, підтримуваних на γ-Al 2 O 3, для гідрування метилпальмітату, отриманого з пальмової олії, і перетворення в цетиловий спирт, Мігель Рохас, Харліх Кастанеда, Хосе Луїс Коніслла, Енріке Нейра, Росаріо Сун Коу, Джино Пікассо. 522 Індекс предмета інформації Автори Індекс 542 536 538 Арбітражний журнал Всі права захищені: Повне або часткове використання матеріалів у цьому журналі заборонено без зазначення джерела походження. Примітка: Комерційні посилання, що містяться у роботах, не є рекомендацією Хімічного товариства Перу.

Отримано оцінку характеристик спиртового дистиляту зеленого анісу (pimpinella anisum L.). 9

Клезес Тункі Квіспе, Алексія Пардо Фігероа Діандерас, Густаво Техада Флорес. 10 підошв Якщо будь-яку частину роботи та за бажанням авторів потрібно надрукувати кольоровою, вони беруть на себе 100% перевищення вартості, зазначеної поліграфічною компанією.

Отримано оцінку характеристик спиртового дистиляту зеленого анісу (pimpinella anisum L.). 11 1½

6 Clesez Tunqui Quispe, Alexia Pardo Figueroa Dianderas, Gustavo Tejada Flores.

412 Clesez Tunqui Quispe, Alexia Pardo Figueroa Dianderas, Gustavo Tejada Flores.

414 Клезес Тункі Квіспе, Алексія Пардо Фігероа Діандерас, Густаво Техада Флорес. Він знав, як запропонувати дружбу із щирою мужністю, а також як поважати дружбу; Тому я не стверджую, що цей портрет означає прощання, бо в наших серцях я не вважаю, що є простір звільнити того, хто дав нам так багато; Це лише невелике особисте та афективне свідчення, яке змушує нас з нашої точки зору відображати те, що доля хотіла позбавити нас присутності Господаря та Друга, але ми все ще маємо їхні знаки та спогади. Я хотів би завершити ці рядки, перефразовуючи анонімний текст, який говорить: Бувають випадки, коли слів недостатньо, щоб виразити нашу тугу; але ми все ще маємо спогади про невтомного Господаря, про дорогого друга, якого він умів слухати і з кількома словами роздумувати і давати мудрі поради. Вчитель і друг; Фернандо Квеведо Ганоза залишається в наших серцях, там, де наші добрі спогади змусять нас не забувати вас. Ви завжди були поруч з нами і там будете залишатися. Доктор Хосе Р. Хуарес Ейзагірре Минулий президент

424 Клезес Тункі Квіспе, Алексія Пардо Фігероа Діандерас, Густаво Техада Флорес. Таблиця 7. Середнє значення Rf зразків і стандартів. Рухома фаза Стандартний зразок Гексан: дихлорметан Толуол: Етилацетат STD1 0,86 0,86 STD2 0,50 0,00 STD1 0,51 0,48 STD2 0,26 0,00 Отриманий Rf вказував, що спиртовий дистилят анісу в зерні, отриманий простою дистиляцією, показує транс-анетол, а p-анісальдегід не сприймався в табличках; тобто p-анізальдегід є, але є в слідах, що було перевірено в тестах ВЕРХ та GC-MS, описаних нижче. 4.3 Високоефективна рідинна хроматографія (ВЕРХ) 4.3.1 Виконання стандартів Норми трансанетолу та р-анісальдегіду поглиналися при 265 нм. П-анісальдегід мав час утримування 2873 хв, а транс-анетол 12 440 хв. Пік для транс-анетолу чітко визначений і довший, як видно на малюнку 1. Рисунок 1. Пробіг транс-анетолу та р-анісальдегіду за допомогою ВЕРХ.

Отримано оцінку характеристик спиртового дистиляту зеленого анісу (pimpinella anisum L.). 425 4.3.2 Вибірка зразків Зі стандартної проби відбирали зразки, як видно на малюнку 2, отримуючи в результаті, що спиртовий дистилят зерна зеленого анісу, отриманий простою перегонкою, має 0, 1104% транс-анетола. Присутність р-анізальдегіду не виявлено. 0,1104% транс-анетол. Присутність р-анізальдегіду не виявлено. Рисунок Рисунок 2. Виконання 2. Запуск зразків зразків методом ВЕРХ. 4.4 Газова хроматографія з масовою детекцією (GC-MS) У таблиці 9 наведені результати тесту GC-MS, виявивши чотири (04) компоненти (фіг.3) у спиртовому дистиляті зерен зеленого анісу, отриманому простою перегонкою. Таблиця 8. Результати тесту GC-MS. Рухлива фаза Час утримання (хв) Площа (%) Естрагол 13,06 2,08 транс-анетол 14,63 92,7 1,4-метаноциклоокта [d] піридазин 0,86 17,75 3,2 Фталева кислота, ді - (1-гексен-5-іл) ефір 18,99 2,02

440 Орфелінда Авало Кортес, Девід Педро Мартінес Агілар Рисунок 1. Рисунок 1. Аналіз 1. Порівняльний аналіз дифрактограми стандартної мідної дифрактограми міді та дифрактограми та експериментальної проби, отриманої в результаті відновлення сульфату міді аскорбіновою кислотою. Eh (вольт) 2,0 Cu - H2O - система при 60,00 C 1,5 1,0 Cu (+ 2a) Cu (OH) 2 0,5 0,0 Cu2O -0,5-1,0-1,5 Cu -2,0 0 2 4 6 8 10 12 14 H2O Межі C: \ HSC6 \ EpH \ Cu60.iep ph Рисунок 2. Діаграма Пурбе системи Cu-OH при 60 С і для концентрації молярної міді 1,14, піднятої за допомогою програмного забезпечення HSC 6. Аналіз дифрактограм XRD синтезованого зразка з використанням глюкози як редуктора в основному середовищі. У попередніх роботах з використанням глюкози та гідразину в якості редукторів було встановлено, що залежно від діапазону рН, який використовується в синтезі, можна отримати суміш метал/оксид, тобто Cu/Cu 2 O, як у випадку використання глюкози як відновника, а також гідразину 19. При порівнянні дифрактограм експериментальної проби зі стандартами

442 Орфелінда Авало Кортес, Девід Педро Мартінес Агілар Мідь Куприт інтенсивності Зменшення CuSO4 з глюкозою 93,5% Cu 2 O 6,5% Cu інтенсивності 2q Рисунок 4. Аналіз 4. Порівняльний порівняльний аналіз дифрактограми стандартної дифрактограми купритного малюнка y куфратової дифрактограми та експериментальної проби, отриманої відновленням сульфату міді глюкозою при рН = 12. Ще однією модифікацією, яка була зроблена в процесі синтезу з використанням глюкози як відновника, було проведення синтезу куприту холодним, тобто без нагрівання. При проведенні порівняльного аналізу експериментальної дифрактограми зі стандартною купритовою дифрактограмою можна помітити, що було отримано 100% куприту, як це видно на малюнку 5. 110 211 221 200 220 Інтенсивність 111 Рисунок 5. Порівняльний аналіз стандарту дифрактограма куприту і дифрактограма експериментального зразка, отриманого відновленням сульфату міді глюкозою при рН = 12,3, холодного синтезу. 2q

Вивчення антимікробної активності синтезованого куприту хімічним шляхом 445 Рисунок 9. 9. Мікрофотографія SEM SEM при 112.20-12.20 KX KX зразка синтезованого зразка куприту куприту, синтезованого при ph = 12 a та з нагріванням. Рисунок 10. 10. Мікрофотографії SEM a при 5KX, 10KX, 20KX та 30 KX зразка куприту, синтезованого при ph = 12.3 та з нагріванням.

Застосування технологічної аналітичної технології (пат) для контролю критичних атрибутів якості з використанням. 457 У таблиці 3 наведено найбільш значущі параметри побудованої моделі PLS. Хоча перший коефіцієнт PLS описує 98,1% від загальної дисперсії, три фактори (98,5%) були необхідними, щоб правильно підігнати модель і досягти гарної прогнозуючої здатності. Найбільш відповідні параметри моделі наведені в таблиці 3. Таблиця 3. Відповідні параметри калібрувальних моделей, побудованих для визначення вологи в порошку для суспензії. Калібрування Вологість Прогнозування Зразки Виробництво Виробництво Попередня обробка SNV Діапазон SNV (нм) 1869-1985 Діапазон вологості% 5,4-0,16 0,17-2,3 Фактори 3 Пояснена дисперсія Y (%) 98,5 Кількість зразків 23 35 RMSEC/P (%) 0,21 1,37 b) Визначення середнього розміру частинок Базовий метод Середній розмір частинок виробничих гранул визначали, беручи пробу приблизно 20 г кожного грануляту та просіваючи його на чотири фракції з різними розмірами частинок. Було відібрано три сита розміром 425, 250, 180 мкм, на додаток було зібрано гранулятну фракцію