Оновлено 22.12.2018 21:05.

можуть

Надмірне споживання обробленої їжі з високим вмістом жиру або цукру під час Різдвяна або новорічна вечеря може призвести до набору ваги на 4-5 кілограмів, як попередив Алекс Руїс Гіллен, дієтолог Національного інституту Міністерства охорони здоров'я (INS).

Вживаючи типові продукти цієї пори року, такі як панеттоне, соуси, газована вода або лікер, людина може з’їсти більше 4800 на день, рекомендується більше ніж удвічі, тобто 2200 калорій.

«Якщо до цього додати споживання алкоголю, такого як вино, піско, віскі, шампанське або пиво, споживання калорій може навіть перевищити ці значення. Наприклад, одна чарка вина еквівалентна 200 калоріям », - попередив фахівець.

Основна рекомендація полягає в тому, що на різдвяні вечері салати та фрукти мають бути більшими, ніж м’ясо та рис, щоб уникнути збільшення ваги та проблем з травленням. Крім того, пропонована порція м’яса на тарілку становить 120 грам, що еквівалентно одній скибочці або здобичі; супроводжується 60 грамами рису, що еквівалентно чотирьом столовим ложкам і 100 грамам картоплі або половині одиниці.

"Ці продукти повинні супроводжуватися щедрою порцією овочевого салату, що дорівнює подвійній рекомендованій кількості м'яса та фруктів", - зазначив він.

ФАКТ

- Один шматочок панеттоне еквівалентно з’їденню чотирьох хлібів. Однак, якщо ми додаємо вершкове масло або варення до цієї скибочки, а також їмо його зі склянкою соди, це було б як споживання 18 чайних ложок цукру.

- В даний час у Перу 50% людей старше 15 років страждають від надмірної ваги та ожиріння, тобто троє з десяти мають надлишкову вагу, а двоє з десяти страждають ожирінням.