Хронобіологія, слово грецького походження («кронос» означає час, «біос», життя та «логотип», дослідження), визначається як наука, яка вивчає, як різні змінні організму коливаються з часом. Науково доведено, що переважна більшість явищ, що відбуваються всередині нашого тіла, зазнають коливання, яке повторюється протягом доби. Серед цих явищ виділяються деякі дуже очевидні, такі як ритм сну і неспання, та інші, які не настільки очевидні, наприклад, вироблення гормонів та ферментів.

Не було доведено, що добавки CoQ10 позитивно впливають на фізичну працездатність, знижують рівень "поганого холестерину" у людей або знижують вагу

хронобіології

У хронобіології дуже важливу роль відіграє така добова система (циркадна: приблизно один день), яка відповідає за керування варіаціями великої кількості процесів, що відбуваються в нашому тілі, через головний `` кардіостимулятор '', розташований у наш мозок, який працює завдяки "молекулярному годиннику". Насправді, а також на основі досліджень мікрочипів прийнято вважати, що від 10 до 30% людського геному знаходиться під контролем циркадних молекулярних годинників. Це означає, що вираження більшості поведінкових, психологічних та біохімічних змінних демонструє циркадні ритми.

Правильна настройка цього годинника - це те, що дозволяє підтримувати хороший стан здоров’я, але його дисбаланс може суттєво вплинути на появу серйозних патологій, серед яких метаболічний синдром, проблеми зі сном; вплив на старіння або деякі види раку тощо.

Ну, ще однією з патологій, на які було доведено, що хронобіологія робить особливий вплив, є ожиріння. В даний час, і за допомогою хронобіології, можна встановити не тільки те, які фактори беруть участь в ожирінні, але і коли ці фактори виникають.

Цікаве дослідження, опубліковане в Міжнародному журналі з ожиріння, під назвою "Термін прийому їжі прогнозує ефективність схуднення", дійшло висновку, що найважливішим фактором втрати ваги є не просто те, що ви їсте, а коли їсте. Висновки, зроблені в ході дослідження, можуть змінити майбутні стратегії схуднення, які повинні набагато більше враховувати час прийому їжі. Результати показують, що ті особи, які відкладають основний прийом їжі до пізно - після 15:00 - демонструють значно меншу втрату ваги, ніж ті, хто їв раніше.

Поки що все правильно. Однак у хронобіології є й інша сторона.

На жаль, кілька будинків з харчовими добавками присвоїли передові хронобіологічні дослідження, щоб гарантувати, що їх дорогі продукти дозволяють вам схуднути завдяки цьому. Більшість з цих добавок складається з двох типів таблеток, деякі слід приймати вдень, а інші вночі. Серед інгредієнтів, що входять до їх складу, є кон'югована лінолева кислота (CLA) та відомий кофермент Q10. Давайте подивимось, чи пов’язані ці молекули з хронобіологією чи втратою ваги.

Під назвою CLA відомий не один, а сімейство із щонайменше 28 ізомерів лінолевої кислоти, які знаходяться переважно в м’ясних та молочних продуктах. З структурної точки зору, велика різниця між кон'югованою лінолевою кислотою та традиційною лінолевою кислотою полягає в тому, що, хоча перша має дві кон'юговані подвійні зв'язки (чергуються однією єдиною зв'язком), у лінолевої кислоти подвійні зв'язки відсутні.

Завдяки славі, яку здобула ця молекула завдяки її передбачуваним корисним властивостям, великі компанії в молочному секторі зробили CLA головним героєм своїх дієтичних харчових ліній. Водночас він став одним з найбільш продаваних продуктів у спортзалах та спортивних центрах. Проте в огляді під назвою "Споживання кон'югованої лінолевої кислоти у людини: систематичний огляд, що зосереджує увагу на її впливі на склад тіла, глюкозу та ліпідний обмін", опублікованому в престижному журналі Crit. Rev. Food Sci. Nutr., Зрозуміло, що недостатньо доказів того, що CLA має найменший вплив на ожиріння. Європейське управління з безпеки харчових продуктів виявило ще сильнішу силу: CLA не має жодного позитивного ефекту ні як молекула для схуднення, ні як дієтичний продукт для підтримки лінії, ні як спортивна добавка. ні як щось.

І чи є знаменитий коензим Q10 якоюсь метою, коли він входить до харчових добавок? Подивимось.

Коензим Q не можна вважати окремою сполукою, але це сімейство молекул, які відрізняються кількістю ізопренів, якими володіє його бічний ланцюг. У людини найпоширенішою формою CoQ є CoQ10, яка виконує різні функції великого значення, такі як функції, пов'язані з її антиоксидантною здатністю, роллю транспортера електронів, участю в бета-окисленні жирних кислот тощо.

Той факт, що ця молекула бере участь у основних системах отримання енергії, змусив різні сектори включати її у рецептури своїх продуктів. Однак наукові докази ефективності цих продуктів взагалі не ясні, як і їх взаємозв'язок з хронобіологією.

За словами найвищого європейського органу з питань харчування, добавки CoQ10 не виявляють позитивного впливу на фізичну працездатність, а також на зниження рівня `` поганого холестерину '' у людей чи сприяють покращенню функції м'язів. Також немає доказів того, що ця молекула може допомогти регулювати артеріальний тиск або захистити окислення ДНК, ліпідів або білків. Звичайно, щоб допомогти схуднути, зовсім нічого.

Шановні читачі, сьогодні я представив два обличчя такої важливої ​​дисципліни, як хронобіологія. Хоча в кращих лабораторіях світу багато вчених сумлінно вивчають її, в інших місцях вони користуються хорошим сприйняттям споживачем науки, щоб отримати соковиті дивіденди, продаючи продукцію без будь-якої наукової суворості. Ви обираєте, який варіант ви зберігаєте.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами