уникати

Діагностика InBody у Братиславі

Виміряйте свій дієтичний прогрес! Під час діагностики ви дізнаєтесь, скільки у вас жиру та м’язів у тілі, значення вісцерального жиру, затримка води та інші параметри. Ваша трансформація починається сьогодні!

ОБРОБЛЕНО ПРОТИ. РЕАЛЬНІ ПРОДУКТИ

Якщо говорити про походження їжі, можна розділити її на дві групи. З одного боку, є натуральні, необроблені продукти харчування, навпроти них - харчові продукти фабричного виробництва, тобто оброблені продукти. Яка різниця між ними? Звичайно, більша частина споживаної нами їжі певним чином переробляється. Однак різниця полягає в механічній обробці та хімічній обробці. У випадку з харчовим продуктом з одним інгредієнтом, який, наприклад, механічно подрібнений або модифікований будь-яким способом без додавання хімічних речовин, це все ще необроблена їжа. З іншого боку, харчові продукти, які були хімічно модифіковані або виготовлені лише з рафінованої сировини та пластмас, відносяться до оброблених харчових продуктів.

ДІЙСНО НІЧОГО ДОБРЕ

Регулярне вживання цієї групи продуктів є однією з основних причин ожиріння та багатьох інших захворювань, якими страждають люди у всьому світі. Вони містять велику кількість цукру та рафінованих вуглеводів. Вони часто абсолютно не мають харчової цінності, а це означає, що ми споживаємо лише порожні калорії. Такі калорії називаються порожніми саме тому, що вони не постачають нас жодними поживними речовинами, лише "порожньою" енергією, яка насправді нас не насичує або насичує лише на дуже короткий час, і через мить нас попросять ще один укус . Це пов’язано з тим, що прості вуглеводи викликають різке підвищення рівня цукру в крові. Наш організм природним чином реагує на це збільшенням секреції інсуліну та подальшим швидким зниженням рівня цукру в крові…, що знову проявляється лише в голоді.

Перероблена їжа також спонукає нас переїдати. Як це можливо? Наше тіло в першу чергу запрограмоване на виживання, тому наші смакові рецептори налаштовані так, що воно притягує нас до солодкої, солоної та жирної їжі. Ми підсвідомо знаємо, що ці продукти містять необхідну кількість енергії та поживних речовин, щоб вижити. Прагнучи продати якомога більше продуктів, виробники харчових продуктів додають до їжі речовини, які впливають на наші думки та поведінку, що в кінцевому підсумку призводить до надмірного споживання та переїдання. Ось чому, відкривши упаковку чіпсів, ми не можемо зупинитися, поки вона не порожня. У крайніх випадках переїдання може перерости в залежність, яку багато досліджень порівнюють із наркоманією.

Крім того, оброблені продукти містять багато добавок, таких як консерванти, які захищають їх від гниття та гниття; кольори та ароматизатори, які використовуються для додання їжі певного (часто неприродного) кольору або смаку. Вони зовсім не корисні для нашого організму. Ось кілька прикладів усіх:

  • Глюкозо-фруктозний сироп - має солодкуватий смак, і оскільки він дуже дешевий, він міститься майже у всіх оброблених продуктах. Це може спричинити не тільки ожиріння, а й низку інших захворювань, таких як інфаркт, діабет та рак.
  • Глютамат натрію - це найбільш використовуваний підсилювач смаку. Це може спричинити неврологічні розлади, головний біль або різні висипання і, нарешті, але не менш важливе - алергічні реакції.
  • Транс-жирні кислоти (жири) - містяться в різних солодощах, затверділих вафлях або оброблених тортах. Це спочатку нешкідливі ненасичені жири (жирні кислоти), у яких хімічні зв’язки були змінені в результаті промислового процесу, званого гідруванням (затвердінням) або невідповідною термічною обробкою. Ці жири дуже погано впливають на підвищення рівня холестерину, закупорку судин, різні запалення та супутні захворювання, такі як інфаркт чи інсульт.

Давайте їсти справжню їжу

Якщо ми хочемо почати жити здоровим способом, тоді ми починаємо з їжі. Давайте виключимо зі свого раціону нездорові оброблені продукти та замінимо їх натуральними, простими та якісними продуктами - такими як овочі, фрукти, горіхи, насіння, бобові, м’ясо, яйця та риба. Це продукти харчування, що походять природним шляхом, а не на заводі чи виробничому цеху. Вони містять багато вітамінів, мінералів, антиоксидантів та інших поживних речовин, які необхідні для нашого здоров’я і не можуть бути замінені синтетичними речовинами.

Відпочинок йоги біля Банської Штявниці

Ще одне із серії улюбленої йоги залишається у Ванди Галло, цього разу у самому серці пагорбів Штявниця. У ці вихідні, окрім занять хатха-йоги, ви також знайдете техніки дихання - пранаяму та дієтичну майстерню - Як користуватися блендером на кухні.