Гречка - це природна безглютенова культура, що має безпомилковий, злегка горіховий смак. Його використання універсальне, підходить для спредів, млинців з овочами, для приготування каш ...

vitalis

Гречка прийшла до нас у 12 столітті з південних схилів Гімалаїв. Свою чеську назву він отримав завдяки язичницьким загарбникам, які поширили його в Європі. Гречану крупу разом із лободою та амарантом відносять до псевдо-злакових - у харчуванні людини вони використовують те саме, що і злакові, але ботанічно належать до інших груп. Всі псевдозернові культури від природи не містять глютену.

Поради та рецепти вживання гречки:

  • каша - зварити гречку в овочевому напої і підсолодити улюбленим сиропом;
  • вершки або пудинг - змішайте вищевказану кашу, прикрасьте горіхами та фруктами;
  • млинці, пиріжки, рулет - смакуйте приготовлену ламу, додайте яйця або горох, або мелене лляне насіння та варені овочі, готуйте млинці і смажте або на олії, або запікайте в духовці;
  • тушки для торта - зварити гречку в овочевому напої і дати їй застигнути у формі пирога;
  • спреди - з цибулею, смаженим часником, з зеленню;
  • гречаний хумус - змішати пластівці (прополіскувати і замочувати протягом 10 годин), стерилізувати або варити нут і сушені помідори протягом 20 хвилин, заправляти оливковою олією і лимонним соком;
  • суп-бульйон;
  • начинка пікантних коржів (кіш).

Склад: Гречка *. Може містити сліди клейковини, арахісу, сої, горіхів та кунжуту. * продукт контрольованого органічного землеробства

Вага: 400г

Виробник: Заміське життя

Країна походження: Польща

Харчові цінності на 100г:

Енергетична цінність 1446 кДж/346 ккал Жири:з яких насичені жирні кислоти: Вуглеводи:з яких цукри: Харчові волокна:Білок:Сіль:
1,7 г.
0,7 г.
71,0 г.
0,3 г.
3,7 г.
9,8 г.
0,01 г.

Відгуки

Ще ніхто не додав відгук.

Цей товар можуть оцінити лише зареєстровані клієнти, які його придбали.