Гречка - це природна безглютенова культура, що має безпомилковий, злегка горіховий смак. Його використання універсальне, підходить для спредів, млинців з овочами, для приготування каш ...
Гречка прийшла до нас у 12 столітті з південних схилів Гімалаїв. Свою чеську назву він отримав завдяки язичницьким загарбникам, які поширили його в Європі. Гречану крупу разом із лободою та амарантом відносять до псевдо-злакових - у харчуванні людини вони використовують те саме, що і злакові, але ботанічно належать до інших груп. Всі псевдозернові культури від природи не містять глютену.
Поради та рецепти вживання гречки:
- каша - зварити гречку в овочевому напої і підсолодити улюбленим сиропом;
- вершки або пудинг - змішайте вищевказану кашу, прикрасьте горіхами та фруктами;
- млинці, пиріжки, рулет - смакуйте приготовлену ламу, додайте яйця або горох, або мелене лляне насіння та варені овочі, готуйте млинці і смажте або на олії, або запікайте в духовці;
- тушки для торта - зварити гречку в овочевому напої і дати їй застигнути у формі пирога;
- спреди - з цибулею, смаженим часником, з зеленню;
- гречаний хумус - змішати пластівці (прополіскувати і замочувати протягом 10 годин), стерилізувати або варити нут і сушені помідори протягом 20 хвилин, заправляти оливковою олією і лимонним соком;
- суп-бульйон;
- начинка пікантних коржів (кіш).
Склад: Гречка *. Може містити сліди клейковини, арахісу, сої, горіхів та кунжуту. * продукт контрольованого органічного землеробства
Вага: 400г
Виробник: Заміське життя
Країна походження: Польща
Харчові цінності на 100г:
1,7 г. |
0,7 г. |
71,0 г. |
0,3 г. |
3,7 г. |
9,8 г. |
0,01 г. |
Відгуки
Ще ніхто не додав відгук.
Цей товар можуть оцінити лише зареєстровані клієнти, які його придбали.
- Гречана очищена лама 400г біо біогармонія Біо - Соняшник
- Очищена органічна гречка, органічна натуральна гречка, органічна гречка, органічна гречана каша
- Манна крупа гречана очищена 500г BIO Country Life Магазин здорової їжі та органічних продуктів харчування
- Гречана лама з лушпиною BIO 400 г - природний шлях до здоров’я
- Вівсяні висівки 250г - Bioshop Vitalis