Очистіть тіло, очистіть дух

життя

Очистіть тіло, очистіть дух. Здоровий спосіб життя - це не просто достатня кількість фізичних вправ. Важливу роль відіграє збалансоване та різноманітне харчування, а також багата різноманітність олій і трав'яних чаїв. Але з чого почати зміни?

Основа всього - дієта

Відповідь на запитання perex є - з самих основ. Ви не можете вести здоровий спосіб життя за кілька днів, тижнів або навіть місяців. Це довгострокова справа, в якій потрібно бути обережним і сприймати реакції свого організму. Звичайно, це дуже індивідуальна справа, і те, що стосується одного, може не спрацювати для іншого.

Основа всього - дієта. Однак зміни в ньому повинні застосовуватися поступово. Але почати можна дуже просто - все, що вам потрібно зробити, це почати використовувати гімалайську сіль замість класичної кухонної. Альтернативою білому цукру може бути цукор з очерету або меляси. Однак агавовий мед або сироп також використовують для підсолоджування. Не дарма в останні роки говорять про так звані "білі отрути". Білий цукор - це рафінований продукт, а це означає, що він не містить поживних речовин - це лише чисті калорії. Однак мелясний цукор або мед містять ряд корисних речовин, що стосується і гімалайської солі. Його рожевий варіант навіть містить підвищений вміст заліза.

Однак, крім солі та цукру, слід враховувати й інші основні типи їжі. Вони доступні на ринку у різних варіаціях та формах - будь то жито чи макаронні вироби із спельти, багато видів бобових та рис - усі вони є невеликими кроками до кращого та особливо здорового функціонування організму. У цих випадках також застосовується той самий принцип, що і для цукру або солі. Цільнозернові продукти завжди кращий вибір, ніж продукти, виготовлені з «білого» борошна - вони містять більше корисних речовин. Якщо ви хочете спробувати щось інше, ніж класичну пасту, сміливо тягніться до граду, гречки або пшона, яке зараз переживає свій ренесанс.

Протягом усього процесу очищення відбувається детоксикація всього організму, який може проявлятися по-різному. Тому не можна забувати те, що вже говорили наші старі матері - «Все дуже болить».

Здорова дієта для "просунутих"

Якщо ви хочете піти на крок далі - почніть більше цікавитись різними типами масел. Мабуть, найпоширеніший міф у їхньому випадку полягає в тому, що оливкова олія екстра вірджин можна використовувати лише на холодній кухні. Сміливо готуйте на ньому гарячі страви. Одна столова ложка вранці натщесерце повинна навіть допомогти вашій системі травлення. Кокосова олія також багатофункціональна. Окрім того, що він підходить для приготування їжі, випічки та смаження, його також можна використовувати для косметичних цілей.

Але навіщо замінювати соняшникову або ріпакову олію на оливкову або кокосову? Окрім складу, є ще один важливий фактор - точка диму. Хоча для соняшникової олії вона становить 110 ° C, для кокосової - 200 ° C, для оливкової - до 210 ° C. Одна з найвищих точок диму - 270 ° C - має олію авокадо, яка підходить для смаження м’яса, але також і в салатах.

Комплекс згаданої сировини лише активізує вибір відповідних трав’яних чаїв. Хоча трав широкого спектра дії не існує, можна дістати, наприклад, кропиву, жимолость, обліпиху або пустирник. Кропива - бажаний помічник для кровообігу, жимолость і материнське дихання підтримують травлення і знімають нервову напругу, обліпиха забезпечує організм великою кількістю вітаміну С.

У будь-якому випадку, зміна способу життя - це біг на великі відстані. Цей процес не можна пришвидшити - краще насолоджуватися ним повною мірою та переконатися, що він збалансований. Основною філософією цієї зміни є гармонія їжі, руху та внутрішнього спокою.

Стаття була опублікована в журналі Šport je život 5/2014