Чи може здоровий спосіб життя бути шкідливим? Можна. Якщо перестаратися. Але хоча анорексія, булімія та інші розлади харчової поведінки описуються за допомогою стосів паперу та веб-сайтів, про орторексію ви не знайдете багато, і вона може бути настільки ж небезпечною, як і її більш відомий «колега».

способом

На початку 80-х років минулого століття, коли культ худорлявого тіла почав пропагуватися у зв'язку зі здоровим способом життя, це також час, коли вперше було зафіксовано орторексію. Хоча і не така широко відома, як уже згадувана аорексія, вона є принаймні настільки ж небезпечною. Найбільш схильні до ризику освічені люди.

Провідний світовий дієтолог Аліса Ангермен зазначає, що здоровий спосіб життя стає глобальним явищем, людей переповнює інформація, яку вони не можуть класифікувати: "ресурси".

У нашій країні кожен четвертий чоловік уже стикався з орторексією. Тут також найбільш схильні до ризику освічені люди, як чоловіки, так і жінки, віком від 30 до 40 років, які мають стабільну роботу і відносно успішно працюють у своєму житті.

Спеціаліст з питань харчування Ярміла Манджукова додає: “Постраждала людина, включаючи найближче оточення, вважає прояви хвороби“ лише ”дотриманням принципів здорового харчування. У багатьох людей, які буквально одержимі здоровою дієтою, хвороба протікає непомітно, і пацієнт вже не може обійтися без медичної допомоги ".

Журналісти також неодноразово вказували на перебільшений здоровий спосіб життя Джулі Робертс та інших знаменитостей, які наслідують все більше молодих людей.

Орторексія на практиці = рабство

Пані Олена була захопленою споживачкою статей та порад про те, як жити здорово.
Все своє життя вона намагалася уникати загалом нездорової їжі, але з роками її дедалі більше цікавило питання здорового способу життя: «Це почалося з невинних покупок органічної їжі, я поступово виключив зі свого меню всі інші продукти. Це вимагало дисципліни і вимагало фінансових витрат, але що б я не зробив для свого здоров’я? "

Пані Олена не закінчила органічними фруктами, її одержимість змусила її контролювати склад органічної їжі, ретельно пережовувала кожну ковток, принаймні сто разів, перш ніж ковтати, постійно слідуючи новим тенденціям, яким вона підпорядковувала своє життя. Спочатку це їй підходило, вона виглядала і почувалась добре, оточення захоплювалося нею. Однак незабаром захоплення змінилося враженими поглядами та соціальною ізоляцією.

Подруга пані Олени пояснює це так: «Коли вона приходила до мене в гості, вона завжди приносила власні закуски. Я намагався з нею зустрітися і в день її візиту купив органічні фрукти та приготував фруктовий салат. Я був радий порадувати Алену і показати себе уважним господарем ». Але чим було її розчарувати, коли пані Алена відмовилася торкатися фруктової миски, бо не вірила своїй дівчині, що їжа справді органічна. Потім відбулася істерична сцена, коли пані Алена звинуватила свою подругу в тому, що вона штовхнула звичайне замість органічного яблука, яке, за її усталеною ідеєю, могло повільно спричинити отруєння.

На Babyweba ви також знайдете:

І на завершення?

Пані Олена ще кілька місяців відстоювала свої переконання, поки не виявила готовності визнати, що їхня поведінка суттєво змінилася, і звернулася за професійною допомогою. Вона прийшла до лікаря на стадії, яка вже межувала з параноїєю. Їй було недостатньо прочитати склад органічної їжі, вона їла і переживала через підозру, що в заявлених інгредієнтах немає їжі.

Вона вирила з кошика порожній мішок, щоб лише перечитати склад і переконатися, що їжа не містить ніякої хімії, що вона має суто природний характер. Коли вона заспокоїлася, що нічого не пропустила, вона знову запанікувала, що її обдурив продавець і вона їла звичайну їжу.

Пані Олена не могла їсти нічого, що не було здоровим, але в той же час навіть не могла повірити, що те, що здорове, насправді є здоровим. Коли вона звернулася за професійною допомогою і дізналася свій діагноз, вона з подивом виявила, що страждає на розлад харчової поведінки або орторексію - хворобою, про яку вона до того часу не підозрювала.

Ви підозрюєте, що можете страждати якоюсь формою орторексії? Пройдіть простий тест Братмена і переконайтесь:
• Ви плануєте своє меню за кілька днів до цього?
• Ви думаєте про дієту протягом трьох годин і більше на день?
• Ви стаєте жорсткішими до себе?
• Якість вашого особистого життя знизилася за рахунок підтримки здорового способу життя?
• Ви завжди віддаєте перевагу харчовим калоріям перед харчовими ароматизаторами?
• Ваша самооцінка зросла, бо ви живете здоровіше?
• Ви відчуваєте провину через порушення дієти?
• Усі ваші улюблені страви безкомпромісно зникли з вашого меню?
• Ваша дієта ускладнює зустріч з друзями, родиною чи їжу поза домом?
• Ви відчуваєте задоволення, коли харчуєтесь здорово?

Якщо ви відповіли позитивно на три-п’ять запитань, це означає, що вам слід розслабитися стосовно здорового способу життя. Чим позитивніші відповіді, тим більша ваша схильність до орторексії, і вам слід звернутися за професійною допомогою. Якщо ви відповіли позитивно на всі питання, ви перебуваєте на запущеній стадії захворювання.