Шукати в цьому блозі

Одна чаша гречки з грибами та зеленим горошком

  • Отримати посилання
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Електронна пошта
  • Інші програми

чаша

«Як подібне», що завжди спадає на думку, коли я змішую гриби та гречку. У їхньому смаку, безперечно, є щось спільне. Вживання гречки для нас цінне завдяки своєму білковому складу та високому вмісту клітковини, а також воно не містить глютену, тому його можуть вживати целіакії.

Інгредієнти Для 4 осіб [цифри у квадратних дужках означають кількість разової дози]
200 г [50 г] гречки
800 г [200 г] гарячої води
2 столові ложки олії/оливкової олії
400 г [100 г] очищених грибів (гриби/ласка/лісові гриби або їх суміш)
200 г [50 г] зеленого горошку
1 пучок зеленої цибулі
1 чайна ложка солі
1 букет цибулі-цибулі або цибулі-цибулі, можливо зелена петрушка для прикраси
80 г [20 г] легкого сиру Емменталь