Продукт під назвою Raw Paleo Bar від словацької компанії Max Sport - це бар, який пишається етикеткою 100% натуральний. Після успіху білкового бару ця компанія пропонує щось нове, модне.
Наразі використовуються такі слова, як RAW та Paleo. Рядок містить обидва ці ключові слова. Давайте подивимося, що ховається під упаковкою.
В даний час бар вже доступний у трьох варіантах. На момент написання цього огляду я відчув смак у редакції:
1.) кокосовий горіх та горіхи кеш'ю
2.) какао та фундук
Перше враження
Це якісний спортивний бар, який кількома способами не тільки конкурує з подібними продуктами, але й випереджає їх. В обох випадках це цікаве поєднання чотирьох основних природних компонентів. Перейдемо безпосередньо до їх точного складу та обговоримо це трохи детальніше.
Який склад Raw Paleo Bar
Енергетична цінність та основна харчова інформація на бар (50 г, кокосові горіхи та горіхи кешью):
Енергетична та калорійність: 816 кДж, 195 ккал
Білок: 2,1 г
Вуглеводи: 27г
Жири: 7г
Клітковина: 6,2 г
Інгредієнти (кокосовий горіх та горіхи кешью):
сушені фініки, тертий кокосовий горіх 13%, горіхи кеш'ю 7%, кокосова олія (можуть містити лише сліди арахісу, фундука, сої, яєць, молока, кунжуту)
Енергетична цінність та основні харчові дані на бар (50 г, какао та фундук):
Енергетична та калорійність: 704кдж, 168ккал
Білок: 2,1 г
Вуглеводи: 27г
Жири: 4г
Клітковина: 6,5 г
Інгредієнти (какао та фундук):
сушені фініки, фундук 9%, какао 6%, кокосова олія (можуть містити лише сліди арахісу, сої, яєць, молока, кунжуту)
Що характерно для цих брусків RAW
- є 100% натуральним продуктом
- є безглютеновим продуктом
- підходить для веганів
- не містять доданого цукру
- без ГМО (генетична модифікація) та без сої, молока та круп
Сирий палео-бар - це палички, виготовлені з натуральних інгредієнтів, таких як фініки, горіхи, какао, тертий кокос і кокосова олія.
Смужка заслуговує на додавання RAW. На мій погляд, слово Paleo - це все більше і більше маркетингових заходів. Але м’яко кажучи, виробник спробував скопіювати природні харчові звички наших древніх предків.
Отже, вони містять лише ті інгредієнти, які людина - колекціонер - зміг знайти на початку історії нашої цивілізації, загальноприйняті в природі, і які він отримав у їх природному та незміненому вигляді. Зосередження уваги на природних ресурсах та уникнення додаткової переробки їжі - це сфера, яку ми, безумовно, повинні більше цінувати в сучасному промисловому світі.
Це не білковий бар
З вищевказаного вмісту білка стає зрозуміло, що це не типові білкові батончики. Можна сказати, що це більше енергетичні батончики з більш вираженим представництвом природних вуглеводів та здорових форм жирів.
Слід також підкреслити більший вміст клітковини та окремих мікроелементів. Незважаючи на те, що вони не вказані на упаковці, оскільки плитки виготовляються з багатих на поживні речовини природних джерел і не містять більш дешевих додаткових наповнювачів (глюкоза, різні види сиропів тощо), їх наявність значна.
Наприклад, фініки, які є основною складовою обох продуктів, характеризуються більшим вмістом вітамінів групи В та вітаміну А, калію, кальцію, магнію або навіть заліза.
І кокосові продукти, какао та різні види горіхів ми класифікуємо як суперпродукти. Разом вони забезпечують не тільки широкий спектр вітамінів і мінералів, але також низку антиоксидантів та активних рослинних речовин.
Мій рейтинг Сирий палео-бар
Скуштувавши сирий палео-батончик, може здивуватись, що ці батончики не містять додатково доданих цукрів. Вони мають порівняно сильний солодкий смак. Зловмисниками є вищезазначені сушені фініки.
Цей фрукт містить до 70% вуглеводів у вигляді природних цукрів і має надзвичайно солодкий смак. Тому батончики в розумній кількості (в середньому один раз на день) дійсно можуть бути ідеальною заміною менш корисних солодких страв.
Вони можуть ефективно придушити апетит до цих продуктів. Палички зі смаком кокосового горіха/кеш'ю трохи солодші, ніж версії какао/фундук. Це пов’язано з тим, що у випадку з другим видом какао є компонентом, який завдяки своєму природному теплу приглушує солодкість батончика.
Однак обидві RAW палички мають вищий рівень смаку, і ви не відчуваєте штучного аромату з ними (що також є логічним, оскільки вони не містять нічого подібного).
Їх споживання в редакції виявилося особливо хорошим між двома твердими прийомами їжі як швидкою закускою, відповідно. як практична енергетична добавка в будь-яку частину дня. Наприклад в пробці;)
Щільність поживних речовин і більший вміст клітковини також гарантують, що бруски можуть справлятися досить добре насичувати. Можна сказати, що це лише 50-грамова планка, але ефект на придушення голоду дійсно помітний. За ціною близько 1 євро одна плитка - це хороший смак і особливо набагато корисніша альтернатива звичайним солодощам. Ви забезпечуєте своє тіло якісними поживними речовинами та довговічною енергією.
Остаточний вердикт (8 з 10)
Я розглядаю цей продукт як ідеальну закуску для активних людей, які, з одного боку, не хочуть повністю відмовлятися від солодкої їжі і водночас віддають перевагу кращим формам їжі. Він знаходить собі місце в сумочці або сумці поспішних працюючих людей.
Основні плюси:
+ використання природних сировинних джерел, що містять ряд мікроелементів
+ без штучних добавок і надлишку цукру
+ приємний смак (суб'єктивна справа, для колеги вони були солодкими)
Основні мінусові бали:
- Я вітав би декілька видів ароматизаторів відповідно. трохи більше різноманітності у випадку вмісту окремих компонентів