ІНСТРУКЦІЯ ДЛЯ ГОТЕЛІВ

Шкільна їдальня в початковій школі, Ing. О. Козуча 11, 052 01 Спіська Нова Вес

оголошення

Внутрішні правила роботи закладу громадського харчування

Шкільний заклад забезпечує, зокрема, здорове харчування учнів на час навчання в початковій школі, загальносоціальні програми зміцнення здоров’я та харчування персоналу.

Вартість обіду для окремих категорій закусочних:

Категорія: батьківська допомога + сума субсидії/повна вартість обіду

Учні початкової школи: 0,38 євро + 1,20 євро/1,58 євро

Вихованці II. рівень початкової школи: 0,46 євро + 1,20 євро/1,66 євро

Персонал початкової школи: 1,26 євро + 1,40 євро (накладні витрати)/2,66 євро

Харчування з власною кухнею - ДІЄТА 0,10 € за один обід (накладні витрати)

Розмір їжі визначається містом Спішска Нова Вес у Додатку No. 2 до Загальнообов’язкового положення №. 4/2017 про визначення розміру внесків у школах та шкільних закладах.

Меню

Меню складається за тиждень наперед відповідно до Принципів складання меню в приміщеннях шкільного харчування. Він публікується на дошці оголошень у шкільній їдальні, біля входу в шкільну їдальню, а також на веб-сайті школи.

Принципи складання меню:

Меню на 5 страв включає:

  1. 2 основні м’ясні страви,
  2. 1 основна страва зі зменшеною дозою м’яса з коригуванням,
  3. 2 основні страви з борошна та овочів

Ароматизатори із застосуванням бобових, зокрема, включаються в меню двічі на місяць. Бобові також подають у вигляді салатів, вони входять до їх складу. Борошні з борошна (вареники, вареники, макарони) подаються раз на тиждень. Картоплю подають 2-3 рази на тиждень. Овочі подають щодня у різних формах - страви з овочами, овочеві салати, овочеві гарніри.

Початкова школа бере участь у загальносуспільних програмах підтримки споживання молока та молочних продуктів, фруктів та овочів із фондів ЄС та державного бюджету: "Шкільне молоко" та "Шкільні фрукти".

Як зареєструвати та перевірити їжу:

Дитина, яка не бере участь у навчальному процесі, не має права на харчування!

Оплата харчування:

  1. Виплата страви може бути здійснена поштовим переказом, постійним замовленням або переказом з особистого рахунку (для ідентифікації платежу необхідно вказати змінний символ!), Не пізніше до 15 числа місяця, понесена переплата за невилучені та належним чином скасовані дні буде вирахувана в наступному місяці. У вересні, вересні + жовтні виплачуються одноразово.
  2. Доплата за їжу оплачується за адресою МІСЯЦЬ ЗАПЕРЕД. Якщо законний представник учня не сплачує плату вчасно і не робить цього навіть після повідомлення, керівник школи має право не давати їжу.
  3. Відповідно до закону, дитина має право на харчування за плату, зменшену на розмір субсидії лише якщо він бере участь у навчальному процесі та приймає їжу (Закон № 544/2010, зб. Про субсидії). Виходячи з вищевикладеного, законний представник визнає, що у разі відсутності її дитини в школі дитина повинна вчасно вийти з дієти, інакше вона повинна сплатити повну вартість обіду за кожен незадекларований день.

Витрати на харчування:

Харчування здійснюється відповідно до Правил експлуатації, затверджених RÚVZ у Спішській Новій Весі. Обід видається з 11.30 до 14.00.

Докази споживання їжі базуються на чіпі. Помешкання, яке ще не має чіпа, є обов’язковим

купіть у ŠJ і носіть із собою на обід. Ціна чіпа становить 3, - €. Якщо пансіонат забуде фішку, він отримає обід до закінчення доставки обіду, з 13.45-14.00.

Якщо мікросхема втрачена або пошкоджена, необхідно повідомити про цей факт керівника ШЖ і одночасно придбати новий чіп.

Відповідно до Декрету 527/2007 Міністерства охорони здоров’я Словацької Республіки про деталі та вимоги до закладів для дітей та молоді §8 пар. 3 у закладі для дітей та юнацтва повинен надавати оператор, щоб учні та діти не приносили їжу індивідуально до шкільної їдальні, крім учнів та дітей, для яких, на думку спеціаліста, стан їх здоров’я вимагає спеціальних дієт ».

У Спішській Новій Весі, 28.08.2020

Внутрішнє регулювання набирає чинності з 01.09.2020

Підготував: Ing. Катаріна Брейчакова, керівник ШЖ

Схвалено: доктором наук Богуслав Важко, директор початкової школи