Високоякісна німецька олія з широким застосуванням у гастрономії та сильним знезаражуючим та антибіотичним ефектом.
Олія для гурманів кориці 100 мл есенції
Кориця - одна з найдавніших спецій у світі. З третього тисячоліття до нашої ери корицю вирощували на батьківщині Китаю. Сьогодні два види, зокрема, цейлонська кориця, яка є вихідцем із Шрі-Ланки, та кориця Касія, яка є рідною для Китаю.
Обидва типи відрізняються не тільки візуально, але і смаком. Цейлонська кориця характеризується ніжним, стриманим ароматом кориці з запахом квітів, а кориця Касія сильно ароматична і навіть трохи пряна.
За аромат відповідають ефірні олії, що містяться в корі, склад (профіль смаку) яких також змінюється залежно від походження. Цейлонська кориця містить значно менше кумарину, ніж китайська, що є для багатьох користувачів настільки ж важливим критерієм, як і набагато м’якший і благородніший смак цейлонської кориці. Компоненти кориці відомі відносно широким спектром наслідків для здоров’я, включаючи, наприклад, травні та протимікробні властивості. Вплив на кровообіг описаний нижче. Це пояснює збільшення "теплової енергії" при споживанні кориці, описане в Аюрведе. Нарешті, регулярне вживання також повинно мати позитивний вплив на рівень цукру в крові.
Для олії кориці ми використовуємо дуже дрібну оксамитову цейлонську корицю. Наше спеціальне виробництво гарантує, що благородний аромат кориці тонко витягується і ідеально зберігається в олії. На відміну від меленої кориці, олія кориці вкладається дуже рівномірно навколо їжі, яку ви готуєте, що є перевагою олії кориці перед сухим перцем, який значно швидше втрачає смак.
Кориця характеризується сильним знезаражуючим та антибіотичним ефектом, бореться з бактеріями, що викликають інфекції в сечовивідних шляхах, заспокоює роздратований шлунок та виразку шлунку, покращує травлення. Зігріває та стимулює роботу травного тракту, заспокоює кольки, нудоту та здуття живота, сприяє апетиту, благотворно впливає на роботу мозку, може знизити артеріальний тиск, полегшує менструацію та минущі проблеми.
Кориця може знизити рівень глюкози та холестерину у людей, хворих на цукровий діабет другого типу, завдяки своєму антибактеріальному ефекту її використовують при кашлі, грипі та застуді, і, нарешті, кориця є чудовим афродизіаком.
Рослинна олія отримують виключно холодним пресуванням відібраних насіння соняшнику та цейлонським ароматичним мацератом кориці. Він чистий і, як і всі наші масла, не містить жодних інших інгредієнтів.
Ви можете насолодитися нею екзотичними азіатськими та східними стравами, хлібобулочними виробами та солодкими десертами.
Використовуйте коричне масло протягом останніх хвилин приготування або просто як ароматну родзинку безпосередньо перед тим, як насолодитися їжею.
Склад: соняшникова олія холодного віджиму, мацерат кориці (25%)
Масло не містить штучних консервантів та барвників.
Харчові цінності в 100 мл:
Енергетична цінність 3386 кДж/824 ккал
Білки 0 г.
Вуглеводи 0 г, з них цукри 0 г.
Жир 91,5 г.
Насичені жирні кислоти 8,8 г, мононенасичені жирні кислоти 35,2 г, поліненасичені жирні кислоти 47,5 г
Сіль 0,03 г.
Клітковина 0 г.
Зберігання: в темному і прохолодному місці до 22 ° C. При низьких температурах продукт може помутніти або затвердіти, при кімнатній температурі цей ефект втрачається. Після відкриття використовувати найпізніше 3 місяці.
Об'єм: 100 мл у флаконі з темного скла
Країна походження: Німеччина
Відповідно до Регламенту Європейського Парламенту та Ради ЄС № 1924/2006 щодо харчових та медичних вимог заборонено маркувати вплив продукту на здоров’я на продуктах та місцях, де вони продаються (електронний магазин). Отже, з 01.07.2013 року неможливо надати цю інформацію безпосередньо про товари або про товари, що продаються.
Більше інформації про товар можна знайти за адресою: