Харчові цінності:
-
1 порція/шт/г/мл 1 порція містить: 338 калорій 3 г вуглеводів 19 г жиру 18 г білка
Опис:
Якщо ви такий самий шанувальник грибів, як і я, то цей омлет зроблений саме для вас! Mushrooms Цього разу немає грибів, але мило підібрані дуби, які однозначно мають більш виражений смак та аромат.
Смачно, просто, ароматно, готово за 10 хвилин! Щоб зменшити жир до мінімуму, використовуйте 3/4 склянки яєчних білків замість двох яєць. 😉
Сирі матеріали:
Омлет:
мелений чорний перець
жменька свіжого базиліка
Наповнення:
нарізані гриби
Підхід:
У маленькій мисочці я збивав руками яйця з молоком віночками. Згодом я змішав дрібно нарізаний базилік, розтоплений часник і приправив сіллю і чорним перцем. Я відкладаю суміш на деякий час.
Я розігрів на сковороді оливкову олію, додав гриби і обсмажив до м’якості (приправте гриби відповідно до себе, наприклад, невеликою кількістю чорного перцю, солі або інших трав). Готові гриби я переніс у миску поруч.
Я зробив омлет на тій самій сковороді, де смажили гриби. Я вилив яєчну суміш на сковороду і смажив близько 3 хвилин. На половину смаження я зверху поклав смажені гриби. На половину смаження я зверху поклав смажені гриби. Потім я перевернувся на інший бік і випікав ще 1 хвилину.
Нарешті, я посипала моцарелою поверх омлету. Найкраще, навіть коли спекотно, тоді моцарела приємно тане. 😉
Кросівки Air Force 1 у нашому другому магазині!