органічні

Не всі вітаміни однакові. Ну, справа не в наявності вітамінів С, D, К та інших вітамінів, а в тому, що окрім вітамінів, що утворюються органічно, у фруктах та овочах більшість препаратів, що є в магазині, виробляються штучно.

Вітаміни дуже необхідні для повноцінного функціонування нашого організму, але не має значення, звідки ми їх беремо. Є вітаміни, які може виробляти наш власний організм, але більшу частину їх ми можемо отримати лише завдяки їжі. Їх дефіцит може спричинити низку проблем - від анорексії до порушення функцій внутрішніх органів до депресії. Синтетичні вітаміни створюються хімічним шляхом, і хоча і схожі за структурою з органічними вітамінами, відрізняються багатьма важливими властивостями. І саме ці речовини - точніше їх нестача - супроводжують органічні вітаміни. Дія вітамінів пояснюється не лише їх молекулярною структурою. Для того, щоб наш організм нормально функціонував, потрібно ще кілька факторів: наявність різних інгредієнтів, носіїв, інших вітамінів, ферментів, мінералів, поживних речовин.

Різноманітне та здорове харчування!
Хорошим прикладом цього є вітамін С: коли його вперше виділили та синтезували, дослідники вважали, що отримана таким чином аскорбінова кислота є ключовою. Але на відміну від синтетичної аскорбінової кислоти, яка не містить нічого, крім молекули вітаміну С, апельсини, наприклад, також містять аскорбіноген, біофлавоноїди, рутин, фермент тирозинази та фактори J, K та P. Все це суттєво і позитивно впливає на його поглинання, зберігання та використання.
У будь-якому випадку, найпрактичніше приймати необхідні для нашого організму вітаміни в натуральному вигляді, які можна знайти в їжі, в рамках різноманітного та здорового харчування. Звичайно, у випадку хвороби, наприклад, нам може знадобитися такий у більших кількостях, ніж ми можемо потрапити в наш організм з їжею. Купуючи вітамінні препарати, варто бути ретельно проінформованими про те, що ми приймаємо, щоб переконатися, що ми досягли правильного ефекту.
Баллай Вінс

Журнал лікарських новин