ВЕГАНСЬКИЙ ПРОТЕЙНОВИЙ ПОРОК З НАСІНІ КОНОПЛІ.

білка

Вживання коноплі датується давньою історією людства. Це рослина середньоазіатського походження, але сьогодні її вирощують майже скрізь у світі, оскільки вона добре пристосована до різних кліматичних умов.

Білок, що міститься в насінні конопель, є найкориснішим білком рослинного походження для людського організму. Він легко засвоюється, всмоктується дуже швидко і містить усі 21 амінокислоту, включаючи 8 незамінних амінокислот, які людський організм не може виробляти. Завдяки вмісту білка та рослинних (поліненасичених) жирних кислот (гамма-ліноленова кислота), він є основним джерелом енергії та важливим для спортсменів. Він також містить значну кількість вітамінів (вітаміни А, В1, В2, В3, В6, С і Е) та мінеральних речовин. Білок витягується під час пресування та подрібнення насіння конопель, а макуха, що залишилася під час виробництва олій холодного віджиму, подрібнюється.

Основні вітаміни та мінерали в порошку білка насіння конопель: Вітаміни A, B1, B2, B3, B6, C та E, калій, кальцій, магній, мідь, цинк

Середня харчова цінність у 100 г продукту: енергетичний вміст 1520 кДж/362 ккал, жири 11,1г, з них насичені жирні кислоти 1,1г, вуглеводи 10г, з них цукри 5,9г, білки 49г, сіль