саме

Те, що Джессіка Альба така сама, як вона - вона управляє мільярдом доларів, є послом бренду для кокосової води ZICO, створює портрети у кліпах Тейлор Свіфт і тупо проходить кожен крок.

Ну, можливо, її життя не зовсім паралельне з нашим, але коли справа стосується їжі, це все: не час готувати вишукані страви, перекушуючи цілими днями, і все лайно. У нас є закуска, щоб приготувати їжу для її улюбленої їжі - і це завжди, завжди в її холодильнику.

Якщо ми відкрили ваш холодильник, це найнесподіваніше, що ми можемо знайти?

“Різноманітність гострого соусу. У моєму холодильнику є п’ять-шість різних типів », - каже він. Майже завжди можна знайти гострий соус із крила зі свинини, Табаско - «смак оцтового кохання» - шрірача, Чолула та принаймні один соус хабанеро. "Яким би не був хабанеро-карибський смак, я з ним".

Більшість дітей ненавидять гостру їжу. Це подобається одній з ваших дочок (Хонор, 7 та Хейвен, 3)?

"Честь хоче, щоб Чолула була на всіх її тако, на сніданку - навіть на яйцях, таких як тако для сніданку, - і вона виливає його прямо на курку, якщо я приготую смажену курку, Холула захоче".

День Матері

Опублікував Джессіка Альба (@ jessicaalba) 10 травня 2015 року о 1:19 ранку PDT

А як щодо солодощів? Будь-які десерти, які ви абсолютно любите?

"Я не вживаю багато солодкої їжі, у мене дуже низький рівень цукру в крові і низький кров'яний тиск, і я дуже зневірився, якщо мені не вистачає солі", - говорить він. "Коли я займаюся гарячою йогою, води недостатньо, мені потрібна солона вода або кокосова вода".

Солона вода - це те, що ви купуєте або виробляєте?

“Я просто додаю у воду щіпку солі. Мені дуже подобаються рожеві Гімалаї ".

Як ви дізналися, у раціоні потрібно більше солі?

"Я сказав своєму лікарю, що з'їв незвичну кількість солі, і сказав:" Ви знаєте, що це тому, що ти від природи низький? " Твоє тіло надмірно компенсує і потребує більше солі », і саме тому я перепрошую за всю сіль, яку виливаю на все. "

Ви приготували неймовірний сніданок до свого дня народження 7 червня. Яка історія для цього?

"Вона хотіла пшеничного крему, млинців, а мій чоловік хотів смаженого салямі - не бекону, а смаженого салямі, тому вони схожі на чіпси салямі - і вона хотіла гарячого шоколаду з великою кількістю збитих вершків і збитих вершків. що він хоче. "

7 років тому я пережив найглибше безумовне кохання! З днем ​​народження мою велику дівчинку Ваша Честь! День народження в ліжку - не вірю, що 7! 🎂💞🎉

Повідомлення Джессіки Альби (@ jessicaalba) 7 червня 2015 року о 8:40 ранку PDT

Говорячи про ці млинці, у вас є спеціальний рецепт, яким ви присягаєте?

“Я знаю, що він каже, що не слід змішувати млинцеву сукню, але я це роблю, роблю їх крепоподібною, роблю з млинцевої суміші, що не містить глютену, і просто розбавляю тісто додатковою оливковою олією, яйцем і мигдальне молоко, а потім я його розчавлюю до смерті, і з нього виходять дуже тонкі млинці. "

Є деякі продукти, якими ви здивовані, що ваші діти їдять?

Салат з моркви та авокадо з домашньою заправкою - суміш лимонного соку, кокосової води, оливкової олії, солі та спецій. "Вони будуть бананами, вони будуть там, якщо у них є улюблена паста або бургер, або що завгодно, але вони з'їдять першими, я навіть не повинен просити їх їсти їх. "

Якби ми зупинились у вас удома на вечерю в ніч на тиждень, що б ви, мабуть, зробили?

«Я завжди намагаюся влаштувати салат, і я завжди роблю власну заправку для салату - це просто смачніше, я часто готую курячу кесаділью з кукурудзяними коржиками і галонами гострого соусу, буквально це все одно, що намагатися запалити дірку в шлунку, це як що Ну, це така проблема. "

Яка ваша найголовніша закуска?

"Начос". Альба каже, що їй буде що завгодно, але її улюблені начинки - це домашня чорна квасоля та сири халапеньо-мигдаль. "Я намагаюся використати альтернативи виробнику молочних продуктів ... і Whole Foods продає мигдальний сир, який дивно тане, але ви повинні його очистити, ви не можете робити скибочки".

Чи є у вас якісь хитрощі для приготування салатів - особливо капуста смачніша?

"Шеф-кухар сказав мені, що ти повинен масажувати капусту, і це має велике значення у світі, ти знаєш, коли ти отримуєш свіжий салат з капусти і він занадто сирий, і це неприємно, тому масажуй бивень бинтом Але ви повинні з'їсти його відразу. "