Новини Кола, Кабімас, Маракайбо, Сьюдад-Охеда, Лагунільяс щодня та 24 години

Венесуела, Кабімас, 10 січня 2021 року

Ось що говорить колір жовтка про здоров’я курки

курки

Бутон

Деякі люди кажуть, що колір яєчного жовтка щось говорить про здоров’я курки. Наприклад, було сказано, що чим темніше, округліше і твердіше яєчний жовток, тим щасливіша курка, яка його несе. Ця курка мала шанс вийти на вулицю і також насичено харчуватися. Вже було сказано, що легший яєчний жовток означає, що ця курка мала нездорове життя. Але виявляється, що все це хибно. То що спричиняє різницю кольорів у жовтках? І що це означає?

Дієта

Яєчний жовток може мати різний колір: його колір може варіюватися від світло-жовтого до темно-оранжевого. Але цей колір нічого не говорить про спосіб життя курки. Це також нічого не говорить про те, наскільки корисним для вас є жовток. Вам це говорить, що їла курка. Якщо курка їла їжу з великою кількістю пшениці, вона відкладе яйце зі світло-жовтим жовтком. З іншого боку, якби курка збалансовано харчувалася, наприклад, кукурудзою та люцерною, то вона відклала б яйце з темним жовтком. Це пов’язано з тим, що кукурудза та люцерна містять каротин, це те саме, що робить моркву помаранчевою.

Смак

На харчову цінність яйця зовсім не впливає колір яйця. Незалежно від того, чи є яйце органічного походження, чи походить від курки, яка тримається в неволі, не має значення в тому сенсі, що обидва однаково здорові. Яєчні жовтки містять вітаміни A, D, E і K, незалежно від їх кольору. Крім того, яйця з різним кольором жовтків однакові на смак.