Прихильники скажуть, що вони втрачають 10 фунтів на тиждень, але експерти розходяться

трапляється

Уява - це найбільше, що нам залишається, коли йдеться про пошук методів схуднення. Чарівні формули для схуднення виходять з-під каменів, особливо влітку. На початку цього сезону британська газета Daily Mail опублікувала заяви молодої жінки, яка стверджувала, що схудла, харчуючись лише дитячим харчуванням (так, дитяче харчування), і рекомендувала цей метод людям із ожирінням. Дієта, яка в США має назву дієти для дитячого харчування, існує у ЗМІ з 2010 року, її підтримують такі знаменитості, як Гвінет Пелтроу чи Дженніфер Еністон, які стверджували, що таким чином схудли на 3 кілограми на тиждень.

Банки - це пюре, спеціально приготоване для маленьких дітей. Щодо дорослої версії цього способу харчування, його творець, тренер знаменитостей Трейсі Андерсон, рекомендує їсти в середньому 14 таких банок, які замінюють всі прийоми їжі протягом дня, крім вечері, яка складалася б з тарілки овочів (цілих) та м'ясо. Апріорі нам може здатися, що вживання дитячого харчування не може негативно вплинути на наш організм, але, як і всі дієти, що висуваються на перший план завдяки швидкості їх результатів, його харчові переваги залишають бажати кращого.

"За допомогою цієї дієти ви можете довго розвивати проблеми зі здоров’ям, низьку щільність кісткової тканини або залізодефіцитну анемію" (Рене Макгрегор, дієтолог)

Ентоні Уорнер, шеф-кухар із США, відомий своїм блогом The Angry Chef, в якому він критикує псевдонауку в їжі та їжі, у статті в журналі New Scientist заявляє, що цей замінник нормальної їжі не має сенсу: дитяче харчування націлене на харчові потреби немовлят, а не дорослих. У тексті він цитує британського дієтолога Рене Макгрегор, яка запевняє, що ця дієта "не забезпечує достатньо енергії, вуглеводів, білків, клітковини або вітамінів. У кожного, хто її дотримується, може розвинутися хронічний дефіцит харчування, що призводить до проблем із тривалим термін здоров'я, низька щільність кісткової тканини або залізодефіцитна анемія ".

Едуард Баладія, директор Центру аналізу наукових доказів Іспанського фонду дієтологів-дієтологів (CAEC-FEDN), погоджується у відмові рекомендувати їх: «Як для дорослих, так і для пацієнтів існують адаптації, які можна зробити з нормальне здорове харчування або існують спеціально призначені для них препарати ». Проблема цих дієт полягає в тому, що вони фактично втрачають вагу, тому що вони гіпокалорійні, "і люди дотримуються їх незалежно від відсотка макроелементів або різноманітності продуктів, які вони вводять", нарікає дієтолог, який додає: "Недостатньо дослідження з метою встановлення прямого шкідливого впливу цих дієт, але непрямих, таких як погіршення здоров’я людей, що страждають ожирінням. Непроходження лікування з доведеною ефективністю - це втрата можливостей, що може призвести до погіршення здоров’я та якості життя людей. ці пацієнти ".

Дієта з дитячим харчуванням має ще одну небезпеку: не жувати шкідливо для травлення. "Через слиновиділення та зуби їжа готується до прийому, потрапляє в шлунок і продовжує травлення. Хоча ми майже завжди про це забуваємо, жування має важливе значення для полегшення процесу травлення, якщо це не зроблено належним чином, ми викликаємо шлунок працювати довше, що не тільки виробляє гази, але і ситний ефект їжі менший ", пояснює Ізабель Джимено Санс, дієтолог Естетичного медичного центру Феліцидад Каррера в Мадриді.

Вони не тільки небезпечні, диво-дієти відгодовують

Портал охорони здоров’я Мадридської громади попереджає на своєму веб-сайті, що диво-дієти можуть спричинити нервово-психічні зміни, викликаючи тривогу, безсоння та дратівливість. Ефект відскоку є наслідком, який підкреслюється кожного разу, коли один із цих методів розрідження розкривається. Важливо пам’ятати, що вони не тільки небезпечні для здоров’я, вони навіть не виконують свою мету: худнуть і підтримують вагу. На деякий час позбавляючи організм деяких поживних речовин, "метаболізм пристосовується до життя без них. Отже, коли ми повторно вводимо їх, організм не звик їх використовувати і накопичуватиме їх безпосередньо. Коротше кажучи: він жирітиме", пояснив він БУЕНАВІДІ Крістіні Лафуенте, дієтологу та дієтологу Alimmenta.

Будьте обережні перед будь-якою дієтою, яка обіцяє магічні ефекти. Експерти одностайно запевняють, що єдиний спосіб підтримувати форму - це підтримувати здорові звички, харчуватися збалансовано та уникати сидячого способу життя. "Для вразливих людей, які відчайдушно хочуть схуднути, ці дієти мають величезний вплив. ЗМІ зобов'язані їх захищати, і вони не виконують цього завдання", - підсумовує дієтолог Ентоні Уорнер.

Ви можете стежити за Buenavida у Facebook, Twitter, Instagram або підписатися тут на бюлетень.