Втрата ваги або покращення здоров’я кишечника - це деякі переваги для організму, на думку людей, які проводили експеримент.

Те, що надлишок цукру шкідливий для здоров’я, - це те, що відомо, і в цьому вже немає сумнівів. Насправді Міністерство у справах споживачів щойно розпочало кампанію "Цукор вбиває" в Іспанії з метою підвищення обізнаності про її вплив на здоров'я. Далеко ті реклама, що рекламує його як здорову їжу, як, наприклад, той, хто рекомендував на сніданок розпочинати день з енергією під девізом "Цукор: енергія для зупинки поїзда".

повністю

Пов’язані новини

З плином часу та на основі наукових доказів сьогодні ми можемо стверджувати, що зменшення споживання цукру настійно рекомендується, якщо ми хочемо підтримувати гарне здоров’я та уникати таких проблем, як ожиріння, діабет або карієс, серед багатьох інших. В даний час закуски, випічка, шоколад та йогурти є одними з джерел додавання цукру.

Настільки, що роками всілякі заклади починають справжній хрестовий похід проти цього простого вуглеводу. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує дорослим з нормальним індексом маси тіла зменшити споживання цукру до 5% від їх денної норми споживання калорій, що еквівалентно приблизно 25 грамів на день.

Крім рекомендацій зменшити споживання, є ті, хто вирішив піти далі, і уникайте його споживання абсолютно і тупий. Ті, хто взявся за цей подвиг, поділяють думку, що це щось подібне до процесу детоксикації. Щось не дивне, беручи до уваги сильну звикання цукру, який, крім того, так присутній у нашому житті.

Переваги

Сара Вілсон, популярна австралійська письменниця та журналістка, написала книгу під назвою Кидаю цукор (Я відмовився від цукру). На всіх його сторінках він розповідає нам про свою подорож протягом восьми тижнів, поки йому вдалося зменшити кількість вживаного цукру. В одному з інтерв’ю він заявив, що сніданок був їжею дня, яка коштувала йому найбільше, як наслідок того, що багато людей асоціюють його із солодощами, або в каві, або через звичай супроводжувати його випічкою.

Книга була бестселером і закликала багатьох людей піти цим шляхом. Керрі Торренс, дієтолог і співавтор британського каналу BBC Good Food, розповів про свій досвід, коли вирішив піти по стопах австралійського журналіста. У статті розкажіть, якими були результати. Один з них пов’язаний з втрата ваги.

"Гаразд, відмовитися від цукру непросто, але це видаляє багато калорій. Я схуд на кілька кілограмів, і, незважаючи на те, що я вважав щедрою кількістю, у мене не було проблем зі збереженням ваги", - сказав Торренс. Але на цьому не зупиняється. Він перестав відчувати фізичний потяг до вживання цукру і покращило здоров’я травної системи.

Деякі подібні ефекти помітила Мегна Криплані, журналістка, яка спеціалізується на оздоровчому та стилі життя. Вона також хотіла перевірити, чи справді є переваги у відсутності цукру. І, як і Торренс, вона розповіла про свій досвід в іншій статті, в якій вона визначає себе як колишнього наркомана до цукру та всіляких солодощів. Зазначив це виключити всі продукти з додаванням цукру було важко, хоча він запевняє, що результати того варті.

Вона також зуміла зменшити свою залежність від цукристих продуктів і схудла, а саме п’ять кілограмів за сорок днів. Крім того, він помітив інші вдосконалення, такі як збільшення енергії. "Я вже не прокидався втомленим, не був лінивим і млявим. Насправді, я не думаю, що коли-небудь почувався таким енергійним, як був за цей час". Цей ефект пов'язаний зі здатністю глюкози інгібувати орексин, нейропептид в організмі, що сприяє неспанню, про що свідчить дослідження, проведене Кембриджським університетом у 2011 році.

Почуття більшої енергії поділяє на своєму каналі Метт Д ’Авелла, популярний ютубер, який хотів донести до громадськості, як його тіло еволюціонувало після 30 днів без цукру. Його висновки здебільшого збігаються з попередніми. З одного боку, рівень її енергії стабілізувався, коли коливання цукру в крові зникали. Він також помітив поліпшення своєї фігури, і що "кишка його тата" почала скорочуватися, хоча і не повністю зникла.

Що говорить наука?

Очевидно, особисті відгуки корисні, щоб знати, який вплив може мати певна звичка на здоров’я. Але, зрештою, наука - це та, яка повинна дати відповіді.

Хоча це правда, що зниження нинішніх рівнів споживання цукру може бути не лише рекомендованим, але й необхідним, є голоси, які вказують на те, що повністю виключити його з нашого раціону практично неможливо. цукор міститься природним чином у багатьох продуктах харчування що ми не повинні кидати пити.

У зв'язку з цим біохімік Лія Фіцсіммонс з Університету Бірмінгема у Великобританії сказала в The Daily Mail, що "виключити весь цукор зі свого раціону буде дуже важко. Фрукти, овочі, молочні продукти та замінники Молочні продукти, яйця та горіхи містять цукор, який не дасть їсти лише м’яса та жиру, чогось такого, точно не дуже здоровий".

Отже, розумний варіант підтримувати помірне споживання цукру, дотримуючись рекомендацій ВООЗ, замість того, щоб повністю відмовитися від цукру, в рамках здорового харчування за всіма іншими параметрами. Насправді деякі спеціалісти зазначають, що це було б найбільш доречним, щоб скористатися деякими властивостями цукру.

"Як і всі джерела калорій, цукор можна вживати в межах здорового, збалансованого харчування та активного способу життя. Цукор часто може допомогти зробити певні поживні продукти більш приємними, що може сприяти різноманітності здорового та збалансованого харчування", - доктор Елісон Бойд, директор Sugar Nutrition UK, повідомили спеціалізовані ЗМІ Medical News Today ".