Фрукти та овочі - це велика група продуктів харчування, яка має багато користі для організму. Його споживання зазвичай рекомендується, коли ми прагнемо позбутися зайвих кілограмів, отже, ми показуємо вам як фрукти та овочі допомагають схуднути, найкращий спосіб їх приготування та 29 рецептів, які ви можете додати до свого раціону.

схуднути

Це те, як вони допомагають вам схуднути, приймаючи їх

Фрукти, овочі та зелень, як правило, є джерелом якісні комплексні гідрати для організму. Вони забезпечують хорошу частку клітковина або компоненти, які не засвоюються нашим організмом, а тому пропонують багато переваг для здоров’я.

Його проходження через травну систему відбувається повільно, його присутність у наших стравах уповільнює глікемічний індекс, а отже, вони генерують велике насичення допомагає контролювати кількість споживаної нами їжі, а отже, сприяє дефіциту калорій, необхідному для схуднення.

Також фрукти та овочі Вони є продуктами з високим вмістом води, тому їх концентрація калорій низька, і вони пропонують великий обсяг. Тобто вони допомагають зменшити енергетичну щільність наших страв, що, як було доведено, сприяє зниженню ваги, допомагаючи їсти менше.

Споживання клітковини також пов’язане обернено вазі та жиру в організмі і багато мікроелементів, сконцентрованих у фруктах та овочах, таких як вітамін С, також пов'язані з меншим вмістом жиру в організмі, що є сприятливим при схудненні.

Як би цього було недостатньо, полуниця та цілі шматочки є джерелом природних цукрів може допомогти нам здорово заспокоїти тягу до солодкого і без великої кількості калорій, або ж вони можуть бути ідеальною заміною енергетичних підсолоджувачів, таких як доданий цукор, який ми рекомендуємо зменшувати у звичайному раціоні.

Як висновок ми цитуємо дослідження, опубліковане в The American Journal of Clinical Nutrition, яке підтверджує вищесказане, виявляючи зворотну залежність між споживанням фруктів та овочів, масою тіла, бачачи змінюється навіть при збільшенні споживання цих продуктів лише на 100 грам.

Зрозуміло, фрукти та овочі не можуть бути відсутніми в нашому раціоні, коли ми прагнемо схуднути здоровим способом, захищаючи організм.

Найкращий спосіб споживання фруктів та овочів, якщо ви хочете схуднути

Фрукти та овочі мають багато переваг, і більшість з них обумовлені низьким споживанням калорій та високою концентрацією поживних речовин у великому обсязі. А) Так, ми завжди рекомендуватимемо його споживання без варіння, коли це можливо, тобто свіжі овочі в салатах, свіжі цілі шматочки фруктів, і якщо ми шукаємо більшої ситості завдяки високому жуванню та клітковині, краще з шкірою.

Однак є овочі, які не можна їсти сирими чи свіжими, і то, найкращий спосіб приготування буде готуватися на пару для овочів, таких як гарбуз, наприклад, або картопля, і з шкіркою великими шматками, що дозволить уникнути втрати поживних речовин.

Так само, для найбільш крохмалистих зразків, таких як картопля, завжди доцільно вживати його у вареному та охолодженому вигляді, оскільки його відсоток стійкого крохмалю вищий, і це збільшує ситість і ще більше затримує процес травлення.

Ми завжди перешкоджаємо смаженню які додають багато жирів, і оскільки вони містяться при високих температурах, вони сприяють втраті поживних речовин а також соки або смузі якість рідин не задовольняє, як тверді речовини та страви, які ми повинні жувати більше.

Крім того, в соках ми можемо знайти високий відсоток вільних цукрів, тобто вони швидко потрапляють в організм, виробляючи піки глюкози в крові, які зовсім не сприяють схудненню, а навпаки.

На все це, Ми рекомендуємо свіжі фрукти та овочі, коли це можливо, або готувати на пару, охолоджувати та супроводжувати іншими ситими інгредієнтами якщо, наприклад, ми робимо салат.

Якщо мова йде про фрукти або овочі, багаті природним цукром, ми можемо використовувати їх пюре підсолоджувати страви замість меду, сиропів, сиропів або столового цукру і досягти набагато поживніших та легших солодких препаратів.

29 препаратів з фруктами та овочами, які ви можете додати до свого раціону

Беручи до уваги вищезазначені способи приготування, ми рекомендуємо різноманітність страв з фруктами та овочами що, якщо це можливо, ми повинні їсти в кількості, що перевищує п’ять порцій на день, а в ідеалі - досягати десяти порцій щодня.