Сілвія Орбан

Осінь для більшості з нас означає збільшення часу, проведеного на кухні, більш ситні страви та ароматні тістечка. Тож вересень - ідеальний час, щоб отримати нові кулінарні книги. На додаток до вітчизняних видань, іноді варто виявити, які тенденції кружляють у світі.

означає

Останнім часом тотальна монополія великих (телевізійних) персонажів та відомих ресторанів на гастрономічному книжковому ринку, здається, руйнується. Коли Instagram та блоги досягають свого розквіту, кулінарні книги також повернулися до суті:

ми насолоджуємось домашньою кухнею!

Ось деякі, здавалося б, найцікавіші публікації з осінньої тематики у міжнародному відборі, які тепер можна придбати та замовити в Інтернеті.

Солодкий
Йотам Оттлоенгі, одна з міжнародних зірок кулінарного мистецтва, автор книги «Багато і Єрусалим», нарешті колись звернувся до десертів. Всім, хто любив його попередні книги, сподобається і його нова добірка рецептів під назвою «Солодкий».
wd