ПОЖИВЛЕННЯ

основи

Вони є тією кількістю енергії та поживних речовин, яка потрібна кожній людині для збереження здоров’я та розвитку різних видів діяльності.

Вони залежать від віку, статі, фізичної активності та фізіологічного стану

Енергія та поживні речовини забезпечуються їжею

  • Жири
  • Вуглеводи
  • Білок

ЕНЕРГЕТИКА

Калорії - це енергія, яку наше тіло використовує для виконання функцій і яку забезпечує їжа.

Кількість калорій або енергії, необхідних нашому організму, значною мірою визначається рівнем фізичної активності.

Фізична активність класифікується на: сидячу, помірну та інтенсивну.

ФІЗИЧНА АКТИВНІСТЬ

  • Сидяча діяльність: виконуйте діяльність, яка не вимагає фізичних зусиль, більшу частину часу сидячи.
  • Помірна активність: виконуйте світлостійкість стоячи, плюс вправи 3-4 рази на тиждень по 1-2 години.
  • Інтенсивна активність: ви довго тримаєтесь на ногах і в русі, виконуєте заходи, що вимагають фізичних зусиль; виконуйте вправи від 5 до 6 разів на тиждень протягом 2 годин і більше.

ЕНЕРГІЙНІ ВИТРАТИ

Витрати енергії складаються з основного обміну та фізичної активності, що становить 100%.

  • Велика частина енергії витрачається на основний обмін речовин (який враховує процеси: дихання, циркуляції, травлення тощо)
  • Базальний обмін споживає близько 70% енергії. На фізичну активність витрачається 30% енергії

ПАМ’ЯТАЙТЕ:

  • Більша частина споживаної енергії повинна надходити з жирів та вуглеводів.
  • Завдяки будові тіла жінки використовують менше калорій, ніж чоловіки, навіть якщо вони докладають однакові фізичні зусилля.