чупін

Що мені найбільше подобається в цьому рецепт риби чупін - це слово chupín.

Згідно зі словником, чупін означає короткий смоктання. Смоктати, піджак і піджак, піджак. Нічого спільного ні з льодяником з рибою, ні з штанами JP.

Льодяник для мене це звучить як льодяник і соска, і обидва приносять мені хороші спогади.

У будь-якому випадку, юначе, ось я приношу вам цю традиційну рибу чупін, яка має кілька особливостей, окрім того, що нагадує нам про льодяники та соски. А саме:

Для початку рибний чупін - це страва з тих, які ми кладемо і не чіпаємо до подачі. Хваліть Господа, ми зіграємо сагу про героїв ферми.

По-друге, лимонний маринад здається дурним, але повірте мені, це все. Робить рибу дуже смачною, вологою і дуже сильною.

І номер три має грацію, що, готуючи кришку і не торкаючись її, риба готується на пару. А готувати на пару дуже просто, ми це дуже любимо.

У будь-якому випадку, тут я залишаю вам цей чудовий рецепт, щоб зробити смачну рибу і не вмерти, намагаючись. Але перш ніж перейти до запитання:

Чи все ще використовується слово соска-пустушка? Або я скинув домкрат?

Інгредієнти

за 3 порції

  • 6 дуже маленьких філе хека
  • 1 помідор
  • 1 цибулина
  • 1/2 червоного болгарського перцю
  • 2 зубчики часнику
  • 1/2 склянки томатного пюре
  • Петрушка
  • 1 лимон
  • Перець
  • 3 маленьких картоплини
  • 1 сплеск білого вина
  • 1/2 склянки відвару
  • Сіль, перець та оливкова олія

Рецепт рибного чупину

як це зробити

1. Приправте рибу і покрийте її лимонним соком. Поставте в холодильник на 1 годину або час, необхідний для приготування всіх інших інгредієнтів. Цей крок важливий, оскільки саме він зробить рибу смачнішою та твердішою, не даючи їй розсипатися під час варіння, і вони побачили, що хек у цьому сенсі середньо делікатний.

2. Цибулю наріжте тонкими скибочками (кільцями), часник - скибочками, а болгарський перець - тонкою соломкою. Помістіть їх у глибоку каструлю або каструлю з невеликою кількістю оливкової олії знизу. Тушкуйте близько 5 хвилин.

3. Додайте струмінь білого вина і залиште вогонь ще на 2 хвилини.

4. Помідор очистіть від шкірки і наріжте кубиками (можна також покласти консервовані цілі помідори, порізані). Додайте їх до приготування цибулі, яка знаходиться на вогні. Варити кілька хвилин, періодично помішуючи.

5. Додайте томатне пюре і півсклянки відвару.

6. Очистіть картоплю від шкірки і наріжте скибочками розміром 1 см. приблизно (трохи менше насправді, приблизно 7 мм.).

7. Зробіть рулет з кожного філе хека і закріпіть його зубочисткою. Яке жахливе слово зубочистка, щоб побачити, коли ми відмовляємось від неї і приймаємо зубочистку. Це, знову ж таки, дозволяє уникнути роззброєння. Помістіть у горщик добре розподіленим (ми не збираємося їх розмішувати). Між кожним розкатаним філе помістіть картопляні клинки.

8. Приправте паприкою, сіллю і перцем. Полити подрібненою петрушкою.

9. Накрийте кришкою і залиште на середньому вогні на 10-15 хвилин. Коли картопля буде готова, ваша риба чупін буде готова.