харчове

Мексика ДФ. 8 травня 2013 р. Хоча смузі та соки забезпечують хорошу кількість поживних речовин, головним чином вуглеводів, вітамінів та мінералів, не слід зловживати їх споживанням, особливо під час так званих "диво-дієт" для зменшення ваги.

Надмірне споживання може поставити під загрозу ваше здоров'я, оскільки Якщо його вживати як єдину їжу, припиняються такі поживні речовини, як жир і білок.

В ідеалі, ви повинні включати соки та смузі як частину свого раціону, а не як єдину їжу; наприклад, Якщо ви їх їсте на сніданок, ви також можете споживати крупи, овочі і, звичайно, уникати промислових продуктів з високим вмістом жиру та цукру.

Важливо пам’ятати, що фрукти містять цукор, званий фруктозою, який має до 50% підсолоджувальної здатності, ніж тростинний цукор, тому при приготуванні соків та смузі важливо помірковано використовувати додаткові підсолоджувачі, або ви також можете вирішити не використовувати їх.

Не додавання цукру або інших підсолоджувачів допоможе вам насолодитися природним смаком його інгредієнтів і не підвищити рівень глюкози в крові.

Дійте: Включайте інші продукти, коли ви п'єте соки або смузі, не напружуючись; Наприклад, на сніданок також споживайте тако сир з панелою з помідорами.

Джерело консультації: Casanueva E, Kaufer M, Pérez A, Arroyo P. Медичне харчування.
Ред. Панамерикана. Мексика. 2008. 823pp.