В даний час ожирінням страждає від 10 до 15 відсотків дітей та підлітків в Іспанії, що є однією з груп населення з найбільшою проблемою надмірної ваги в Європі. Експерти також попереджають, що діти їдять все гірше і гірше і проводять більше годин перед електронними пристроями, на шкоду фізичним вправам.

більше

Ендокринологи побоюються, що, якщо ця тенденція буде продовжувати наростати, через кілька років ситуація в Іспанії буде порівнянна із ситуацією в США, де понад 30 відсотків населення страждають ожирінням, а понад 50 відсотків мають надлишкову вагу.

Ожиріння має дві основні причини

ожиріння - це надлишок жиру в організмі що загалом, і не завжди, супроводжується збільшенням маси тіла. Причини ожиріння різноманітні і включають такі фактори, як генетичне успадкування, функціонування нервової, ендокринної та метаболічної систем кожної людини, а також тип або спосіб життя, який ведеться.

В цілому більшість експертів вказують на дві основні причини походження ожиріння:

1. Більше споживання калорій, ніж витрачає організм.

2. Менша фізична активність, ніж потрібна організму.

Очевидно, що якщо поглинається більше енергії, ніж потрібно, вона накопичується у вигляді жиру. Навпаки, якщо енергії витрачається більше, ніж потрібно, саме тоді організм починає використовувати жир для енергії. Отже, ожиріння є результатом змін у балансі вхідної/вихідної енергії.

Пов’язана стаття:
- Фрукти та овочі проти ожиріння

Ожиріння та генетичне успадкування

Це правда, що спадковість відіграє важливу роль, коли мова йде про ожиріння. Насправді, коли батьки страждають ожирінням, ризик ожиріння їхніх дітей у 10 разів перевищує норму. Все це частково зумовлено метаболічними тенденціями до накопичення жиру, а також тим, що культурне харчування та малорухливі звички сприяють повторенню моделей ожиріння від батьків до дітей.

Інша частина ожиріння пов’язана з гормональними або ендокринними захворюваннями, які можна вирішити за допомогою правильного діагнозу та спеціалізованого лікування.

Індекс маси тіла, що таке ІМТ?

Наявність ожиріння зазвичай визначають шляхом вимірювання індексу маси тіла (ІМТ) кожної людини. ІМТ дорівнює вазі людини у кілограмах, поділеній на їх зріст у метрах у квадраті (ІМТ + кг/м2). Для більшості фахівців ця проста формула є відносно хорошим показником жиру в організмі.

Якщо ІМТ дитини або дорослого перевищує 85% людей того ж віку або якщо він підвищується ненормально, саме тоді слід проводити поглиблене вивчення харчових звичок та фізичної активності.

У більшості випадків лікування ожиріння фокусується на зміні харчових звичок, головним чином за рахунок зменшення кількості калорійної їжі з високим вмістом жиру та цукру, їжі, щільної поживними речовинами, та збільшення споживання свіжих фруктів, овочів, цільних зерен, і нежирні молочні продукти. Для більшості людей з ожирінням метою не має бути схуднення, а зменшення або підтримка збільшення ваги.

Дієти для дітей?

Що стосується дітей, особливо немовлят, вони ніколи не повинні дотримуватися дієти без суворого нагляду свого педіатра. До фізичних вправ до дитини слід ставитись однаково, щоб забезпечити, щоб дитина спалювала калорії за допомогою збалансованих фізичних вправ, доданих до обмеженого споживання тих самих.

Слід пам’ятати, що, як і у випадку з дорослими, дієти дітей іноді зменшують свою вагу, але якщо звички не змінені, вони з часом відновлять її. Сім'я може уникнути набору ваги, створивши на ранніх етапах хороші харчові та фізичні вправи.

Неправдою є те, що:

- Вода, яка потрапляє під час їжі, відгодовується.
- Овочевий маргарин має менше калорій, ніж масло.
- У сухарях менше калорій, ніж у скоринці.
- Знежирене молоко має менше білка, ніж цільне.
- Вітаміни товстіють.
- Сіль товстить.
- Деякі рослинні олії мають менше калорій.
- Змінюйте вміст кальцію та білка в знежирених молочних продуктах.