ожиріння

А ми їмо багато і погано. А в середземноморських країнах гірше і гірше.
Нам просто потрібно погуляти по пляжу, басейну, болоту і переважна більшість людей не страждають ожирінням, але майже.
Той, хто пише це, не говорить, що вам доведеться вбивати спорт і дієти.
Ні, це все. Ситуація вимагає повної зміни думки та соціально-економічної структури.
Між людоїдським капіталізмом назріває короткий час, який він залишає, і харчова промисловість.
Цифри є. Я залишаю цю статтю лише як свідчення того, що я бачив і аналізував у ці роки.

ожиріння сьогодні є однією з головних загроз для здоров'я у світі і однією з найбільших Причини смерті, вище автомобільних аварій, терактів чи хвороби Альцгеймера.

Це глобальна епідемія що поширюється без розрізнення віку, статі, кордонів або рівнів розвитку, і що стоїть за розширенням серйозних хронічних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, діабет, проблеми з печінкою та різні типи раку.

Щоб зрозуміти, як ожиріння стало головною глобальною загрозою, міжнародна група вчених, очолювана Фондом Білла та Мелінди Гейтс, провела величезне дослідження, в якому вони спостерігали 68,5 мільйонів людей у ​​195 країнах світу протягом 25 років (1990-2015).

Еволюція рівня надмірної ваги та ожиріння у світі з 1980 по 2015 рік (фіолетовий для жінок, зелений для чоловіків).

Його головний результат викликає занепокоєння: 10% населення світу (107,7 млн. Дітей та 603,7 млн. Дорослих) вона страждає ожирінням сьогодні, що є однією з основних, якщо не найбільшою, загрозою для здоров'я населення у всьому світі, і це потрібно вжити виховні та правові заходи як це було зроблено в останні десятиліття щодо тютюну або алкоголю.

Це їжа, а не (стільки) вправи

Щоб зосередитись на цих запобіжних заходах, цікавими є деякі результати дослідження. Наприклад, що в причинах цієї епідемії ми ставимо неправильний раціон та відсутність фізичних вправ на одному рівні, і ми не повинні.

Згідно з дослідженням, рівень фізичної активності почав знижуватися ранішеглобальні показники ожиріння стрімко зростають, а це означає, що їжа - головна відповідальність.

Багатонаціональні компанії фастфуд вони потрапили практично в усі куточки світу зі своїми стравами та напоями повний калорій і низький вміст поживних речовин. Вони їх продали дешево і вони зробили їх більше доступний ніж їхні альтернативи, необроблені продукти, фрукти та овочі, особливо у містах.

І це частково пояснює суть проблеми: ми їмо більше калорій на людину, з важчими та обробленими стравами, більшими порціями та солодкими напоями.

Тобто, хоча фізичні вправи мають безсумнівні переваги для здоров’я, основною причиною ожиріння є дієта і саме тут вам слід зосередитися особливо на державній політиці проти ожиріння.

Ожиріння, позаду 4 мільйони смертей у 2015 році

Як ми вже говорили на початку, ожиріння є фактором ризику для багатьох хронічних захворювань, таких як діабет, серцево-судинні захворювання, захворювання печінки та нирок та велика кількість ракових захворювань.

У сукупності дослідники підрахували, що надмірна вага тіла сприяла цьому чотири мільйони смертей у всьому світі, що означає 7% від загальної кількості, лише у 2015 р. Більшість випадків смерті від серцево-судинних захворювань, за якими слідували випадки діабету.

Це дуже висока цифра, більша за ту, що отримана, якщо додати причини смерті, які в принципі найбільш коментуються в публічній сфері, і засоби, проти яких спрямовано більше засобів попередження та розслідування, таких як дорожньо-транспортні пригоди, терористичні атаки або хвороба Альцгеймера.

Ожиріння все більше зростає серед дітей

Цей висновок особливо хвилює. Дослідження показує, що хоча ожиріння менш поширене серед дітей, ніж серед дорослих, коефіцієнт зростає швидше серед перших що між секундами.

Збільшення ожиріння серед дітей (до 19 років) у світі між 1980 і 2015 роками (фіолетовим для дівчат та зеленим для хлопчиків).

Це стосується з двох причин. Перший полягає в тому, що все більше і більше доказів свідчать про це надмірна вага та ожиріння в дитячому віці є важливими факторами ризику страждати від проблем зі здоров’ям протягом усього життя, погіршуючи якість життя та зменшуючи тривалість життя.

Другий полягає в тому, що, хоча органи охорони здоров’я, суспільства та приватні особи усвідомили проблему прямо зараз і почали її вирішувати, У всьому світі вже народилося покоління, якому протягом усього життя доведеться боротися із зайвою вагою та її наслідками.

У багатих країнах ожиріння вже не вбиває так сильно

Дивовижним зауваженням (або, можливо, не настільки) цього дослідження є те, що рівень ожиріння зростає у багатьох країнах незалежно від рівня розвитку та економічних можливостей їх населення.

Чорна лінія позначає еволюцію ожиріння у світі, фіолетові лінії зверху вниз, еволюцію ожиріння в країнах з високим, високим, середнім, середнім та низьким економічним рівнем (дані та візуалізація Глобальних даних про охорону здоров'я Веб-сайт біржі).

Однак існують відмінності в його наслідках: в деяких розвинених країнах, взаємозв'язок між ожирінням та пов'язаним з ним тягарем хвороби став віддаленим, і коефіцієнт смертності, пов'язаний із ожирінням, зменшився.

Це не тому, що ожиріння в цих країнах є менш небезпечним, а тому, що досягнення медицини допомогли людям, які страждають на нього, тримати гіпертонію та інші пов’язані з цим проблеми з серцем під контролем.

Проблема полягає в тому, що ці досягнення недоступні для більшості населення, що проживає в країнах, що розвиваються, де ожиріння зростає найбільше. У Малі, Буркіна-Фасо чи Гвінеї-Бісау, країнах, де ожиріння швидко зростає, системи охорони здоров'я не готові протистояти цій епідемії та пов'язаним із нею захворюванням.

Іронічно сумно думати, що, як каже Майк Блумберг, Глобальний посол ООН з неінфекційних хвороб:

«Сьогодні вперше в історії більше людей помирає від надлишку нездорової їжі, ніж від нестачі здорової їжі. Це глобальна епідемія, яку уряди не можуть і надалі ігнорувати, оскільки існує багато кроків, які вони можуть зробити, щоб стримати ожиріння та врятувати життя ".