31 травня Дієта після операції на шлунковому рукаві

Операція на шлунковому рукаві - це процедура, що змінює життя. Після хірургічного втручання пацієнти повинні внести багато змін у поведінку, спосіб життя, дієту та фізичні вправи та до кінця життя зберігати здорові звички.

хірургічного

Велика частина успіху операції на шлунковому рукаві полягає в дотриманні правильної дієти. Операція на шлунковому рукаві зменшує ємність шлунка до 80%. При такому різкому зменшенні розміру пацієнтам доводиться звертати особливу увагу на те, що і як вони їдять, щоб уникнути дискомфорту та відновити вагу.

Отже, яка хороша дієта після операції на шлунковому рукаві, щоб підтримувати тіло здоровим? Насправді існує чотири фази дієти на хірургії шлункового рукава. Давайте розберемо кожну фазу і що очікувати.

ЕТАП 1: РІДКА ДІЄТА

  • Ця фаза починається відразу після операції і зазвичай триває від 5 до 7 днів.
  • Рідка дієта дає організму можливість зцілитися, а шлунку час пристосуватися до нових розмірів та функціональних можливостей.
  • Мета цієї фази - підтримувати організм у зволоженому стані. Тому пацієнти зазвичай випивають приблизно 60 мл води кожні півгодини для початку. Пізніше кількість збільшується приблизно до 180-230 мл щогодини.
  • Під час цієї фази пацієнти повинні пити воду дуже повільно, маленькими ковтками.
  • Цукровані напої, що містять кофеїн або газовані напої, можуть спричинити ускладнення, тому їх краще уникати. Натомість вибирайте воду, крижану стружку, ароматизовану воду, прозорі бульйони або трав’яні чаї.

ЕТАП 2: ПОВНА ДІЄТА РІДИН

  • Ця фаза триває близько тижня.
  • Метою цієї фази є підтримання гідратації організму, а також початок прийому невеликої кількості білка. Це дає тілу шанс продовжувати лікувати, пристосовуючись до більш предметних продуктів харчування.
  • Більшість хірургів також дають своїм пацієнтам вітамінні добавки протягом цього часу.
  • Більшість продуктів харчування в цей час надходять у вигляді рідини або м’якої їжі, яка не вимагає пережовування. Це включає білкові порошки, йогурт з низьким вмістом цукру, мигдальне молоко, яблучний пюре, овочеві соки, гарячі крупи, пудинг без цукру та супи.
  • Знову ж таки, пацієнти повинні уникати газованих, солодких напоїв або напоїв, що містять кофеїн, і повинні випивати щонайменше 1500 мл води на день, щоб залишатися гідратованими.

ЕТАП 3: ДІЄТА М’ЯКОЇ ХРАНИ

  • Ця фаза триває близько тижня.
  • Метою цього етапу є адаптація до споживання твердої їжі, переважно білків.
  • Пацієнтам слід пережовувати їжу до консистенції яблучного пюре, інакше це може спричинити дискомфорт, блювоту та подразнення шлунка.
  • Намагайтеся вживати не більше 180 мл їжі за один прийом їжі - 85 грамів білка, 28 грамів здорового жиру та ще 50 грамів фруктів, овочів або вуглеводів.
  • Хороша їжа для початку - яєчня, сир, тофу, пюре або консервовані фрукти та банани - просто спробуйте додавати по одній їжі за раз.
  • Киньте пити за 30 хвилин до і після їжі, інакше вся їжа ковзатиме по шлунку, як лійка, і спричинятиме дискомфорт.
  • Просто їжте, поки не будете задоволені, і нічого іншого.

ЕТАП 4: ТВЕРДА ДІЄТА

  • Ця фаза починається приблизно через 3 тижні після операції і є постійною.
  • У цей момент шлунок краще підготовлений приймати тверду їжу.
  • Прагніть до здорового, збалансованого харчування малими порціями. Кожен прийом їжі повинен важити від чотирьох до восьми унцій, включаючи щонайменше 3 унції білка.
  • Можливо, легше запам’ятати правило 3: 1 - кожні три укуси білка за один укус усього іншого. Також може бути корисно спочатку використовувати цифрову шкалу.
  • Продукти, які легше засвоюються, включають рибу, креветки, яйця, курку, тофу, квасоля, сир та грецький йогурт. Найважче перетравлюється червоне м’ясо.
  • Це буде дієта, якої потрібно дотримуватися постійно.
  • Розуміючи чотири фази дієти на хірургії шлункового рукава, пацієнти можуть краще підготуватися до успіху після процедури. Хірурги можуть надати більше деталей щодо кожного етапу дієти, а також більш конкретні рекомендації, пристосовані до пацієнта.