Ожиріння у людей, які довго страждають ожирінням, може зберігатися, незважаючи на дієту та фізичні вправи, оскільки їх організм перепрограмує себе на режим із зайвою вагою, вважають американські дослідники на основі експериментів на тваринах.

Малкольм Лоу з Мічиганського університету та дослідницької групи з ожирінням мишей вивчав, чи впливає тривалість ожиріння на оборотність ожиріння. Було виявлено, що поза певною точкою в організмі мишей специфічний генетичний перемикач «зачепився», і ожиріння стало незворотним, незважаючи на сувору дієту та фізичні вправи.
«Якщо ожиріння існує довгий час, здається, що десь на цьому шляху тіло перемикає перемикач, який перепрограмувати нормальну вагу на вищу масу тіла. Ми поки не знаємо точного механізму, який спричиняє цей зсув, і необхідні подальші дослідження, щоб зрозуміти, чому втрата ваги стає майже неминучою », - пояснив Лоу для The Daily Telegraph.
Миші із зайвою вагою і, отже, ожирінням схудли хоча на деяких впливала сувора дієта та дієта, вони дуже швидко оговтувались від втраченої ваги і залишалися жирнішими, ніж завжди ожирілі гризуни.

може

Зростаючи до семи мільйонів, кількість товстунів у Франції подвоїлася проте в останні півтора десятиліття французи все ще залишаються одними з найтонших жителів Європи. З 1997 року середній француз став важчим майже на 4 фунти і зараз важить понад 72 фунти - згідно останнього державного опитування. Виходячи з цього, 15 відсотків населення мають виразно жир і 32,3 відсотка мають надлишкову вагу.
Найбільше почали набирати вагу вікові групи 18-24 років, частка людей із ожирінням зросла до 35 відсотків за останні три роки. За своїм географічним розташуванням бідні на півночі та сході країни є найбільш схильними до надмірної ваги, тоді як заможні парижани та мешканці Рів'єри найменш вірогідні, повідомляє британське видання The Daily Mail.

В Австрії за останні п’ять років частка дорослих із зайвою вагою зросла з 31 до 40 відсотків серед населення, з яких 12 відсотків вважаються ожирінням. Чверть шкільних дітей мають надлишкову вагу, а вісім відсотків страждають ожирінням. Хоча споживання жиру, цукру та солі дещо зменшилось, австрійці все ще споживають їх занадто багато. У той же час на їх тарілки кладуть занадто мало фруктів і овочів, а зернові також містять менші пропорції, ніж рекомендовано.
Ефект від несприятливих харчових звичок посилюється тим, що вони займаються менше, ніж потрібно, наголосив міністр охорони здоров'я Алоїс Стьогер. Однак дослідження також має сприятливі результати. Омега-3 жирні кислоти вже досягли рекомендованого рівня в австрійській дієті порівняно з попередніми роками завдяки збільшеному споживанню риби, а також дотримується рекомендований щоденний прийом 1,5 літра.